2011年是中國餐飲行業的分水嶺，由於內外部環境壓力，從2011年起中國餐飲收入增速一路走低。這種低迷持續了三年，自2014年起，餐飲收入才終止了連續三年下滑的頹勢。這之後，國內餐飲行業進入被網際網路+深度改造

“三高一低”長期以來普遍被認為是餐飲業的痛點，而奧琦瑋創始人孔令博對此有不一樣的看法。在他看來，人力成本、原材料成本的升高是社會發展過程中的必然趨勢，而餐飲企業需要思考的是需要如何優化運營結構，在這

財報 資料 麥當勞釋出Q4財報 1月30日，麥當勞釋出了2018年年度資料和Q4財報。資料顯示，麥當勞第四季度營收51.63億美元，高於市場預期51.62億美元；第四財季淨利潤14.2億美

在中國，餐廳的平均“壽命”不到兩年。而肯德基、 麥當勞 、DQ等國際餐飲連鎖巨頭卻已經在中國經營了30年左右。 30年來，餐飲市場發生了翻天覆地的變化，而這些餐飲巨頭緊跟時代，憑藉著一次又一次

文 | 36氪每日商業精選 百勝中國年終總結：肯德基持續優秀，必勝客拖累了公司一年 日前，肯德基必勝客母公司百勝中國公佈截至2018年第四季度業績：總收入同比增長2%至19.1億美元；淨利潤為740

1月31日，百勝中國公佈截至2018年12月31日的第四季度和全年未經審計業績。財報顯示，百勝中國第四季度總收入19.1億美元，同比增長2%；第四季度淨利潤7400萬美元，上年同期則淨虧損1.07億美元；全

百勝中國業績超預期：肯德基表現強勁，必勝客依舊低迷 作者： 周明明 2019-02-01 09:24 百勝中國CEO稱，肯德基的強勁表現推動了公司總體銷售額

被百勝(中國)投資有限公司(下稱“百勝中國”)收購6年之久的內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司(下稱“小肥羊”)近日動作頻頻，自2018年10月在杭州開出一家全新升級門店後，2019年年初又在北京愛琴海店和北京凱德M

億歐大健康12月6日訊息，今日，萬東醫療釋出公告稱，其在第七屆董事會第二十八次會議上審議通過了《關於公司對外投資設立子公司的議案》，將擬出資1億元投資成立萬東百勝（蘇州）醫療科技有限公司。新公

融資併購：親子餐廳Twinkle耀童完成1600萬元天使融資；烘焙品牌四喜卵蜜獲近千萬元天使輪融資…… 大公司：餓了麼年度活躍使用者達到1.67億；星巴克第三季度收入63億美元，在華增長強勁

iPhone XS/ XS Max 天貓首發，購機有 6 折回購，還有小優惠 9 月 13 日凌晨，蘋果釋出 iPhone XS、iPhone XS MAX 以及 iPhone XR ，並在天貓

最近，李佳琦在抖音上安利了一款檸檬酵素，稱其能拯救熬夜族，幫助清體排毒，是他的“日常飲料”，直播的3分鐘，被安利的那款酵素就賣出了5000瓶。近日CBNData聯合天貓國際釋出的《2018國民健康跨境消費趨勢報

圖片來源@視覺中國 文｜螳螂財經，作者｜木宇 年初的時候，馬東接受了一次媒體專訪，和奇葩說無關，主題是關於其投資站臺的茶飲品牌——“謝謝茶”，首家店於去年12月16日在北京三里屯開業，當天馬東

20世紀90年代是中國快消品最好的時代，這個領域誕生了諸多傳奇，而第一波成為巨頭的幾乎都在這期間誕生。這一批傳奇人物也定義了快銷品的中國式打法，之後的近30年裡，快消領域的創業者都

2018年底，喜茶在首都機場開設門店，成為進駐首都機場的第一家網紅茶飲品牌。同年，喜茶打造會員體系，微信小程式推行星球會員計劃，以期培養忠實使用者，延長品牌生命線；前不久，奇葩說主持人馬東在北京三里屯開了家“