author/醫食參考

真正無新增、近乎完美的食品 原來是它!

本文專家:王思露,國家二級公共營養師,中華人民共和國HACCP食品體系內部稽核員 本文審稿:劉少偉,華東理工大學食品藥品監管研究中心副主任、教授,美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士,美國堪薩斯州立大學博士後

香港中文大學研發奈米晶片 30秒檢出食品中有害物質

中新網10月30日電,據香港《大公報》報道,食品安全是全球關注的話題,香港中文大學新研發一種可監測食品中有害物質的奈米晶片,配合拉曼光譜分析法,在30秒內就可檢測出有害物質,價格比舊晶片便宜一半。裝有新晶片的

網易考拉戰略簽約芭蕾麗絲 家紡版圖擴容

網易考拉宣佈與德國高階家紡品牌芭蕾麗絲(Paradies)達成戰略合作伙伴關係。戰略簽約後,雙方將在未來進行深入供應鏈的密切合作。網易考拉將通過引入芭蕾麗絲包括高階鵝絨被、纖維被、乳膠枕在內的多類商品,為中國消費者提

直營vs加盟,“鴨脖”三國殺誰奪“一哥”?

資本市場上鴨脖股“三國鼎立”,絕味食品、 煌上煌 和周黑鴨三強角逐休閒滷製品市場。在業內人士看來,這背後是一場直營和加盟的經營模式較量。 “收益同比下滑1.3%,溢利同比下滑17.3%。”這是

上海醫藥"買買買" 123億元商譽佔比三成淨資產

■本報見習記者 劉 冬 10月27日,上海醫藥公佈2018年三季度業績報告稱,公司前三季度實現營業收入1176.02億元,同比增長18.75%,歸屬於上市公司股東的淨利潤為33.72億元,同比增長25.41%。

千億級瓶裝水市場,高階水如何取勝?

微信號: 創變島(ID:chuangbiandao) 在整個飲料行業裡,瓶裝水被認為是唯一每年都保持增長的一個品類。相關資料顯示,2010年至2015年期間,我國瓶裝飲用水市場的銷售額從470億元增

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