中國香豬品種之環江香豬（宜北香豬）

原標題：中國香豬品種之環江香豬（宜北香豬）

中國香豬的主要品種

香豬的形成已經有數百年的歷史了，經過多年的自繁自養，近親交配，形成了不同的封鎖群體。經數代連續下來的結果使致死、不利基因逐漸淘汰，增加了部分等位基因的頻率，即增加了基因純合程度，使小體型倖存下來。

目前，那常香豬養殖場提示：在我國主要飼養的香豬有宜北香豬、黔東南香豬、七里香豬、劍河久仰香豬和藏香豬等。

宜北香豬

宜北香豬，以那常香豬養殖場的環江香豬為代表，主要產於廣西環江縣的明倫、東興、龍巖、馴樂及其相鄰地區，以明倫所產的為最好。

宜北香豬有大、小兩種體型。大體型者，成年豬的體重為70~80公斤，耳大下垂，嘴大略彎，頸薄身長，胸深而窄，背腰下凹，腹不拖地，四肢粗壯；小體型者，成年豬的體重為50~~70公斤，嘴短耳小，頸粗短，身短圓豐滿，骨細，背腰較下凹，腹大拖地。那常香豬養殖場中兩種體型豬的共同點，都是額部有4~6條較深皺紋，被毛烏黑細密，鬃毛粗，長達3~4釐米，少數豬隻的四腳、額、尾端有白毛，前肢姿勢端正，後肢臥系。

成年公香豬一般150日齡左右開始配種，公香豬的配種年限為3~4年。