查幹湖頭魚拍出百萬天價!昨天,杭州人已經嚐到了千里之外的魚鮮
天下網商記者 徐藝婷/文 劉飛越/攝
說起查幹湖冬捕,頭魚拍賣是最引人注目的環節。
28日,第十七屆查幹湖冰雪漁獵文化旅遊節開幕。查幹湖冬捕進行了祭湖醒網儀式,一網撈出了30萬斤魚。在頭魚拍賣儀式上,一條重達40斤左右的胖頭魚,拍出了999999元的高價。
第一網打出最大的魚,被稱為“頭魚”,象徵著吉祥好運。“好彩頭”的寓意也讓頭魚備受追捧。
今年,頭魚的起拍價為99999元,經過多家企業競相叫價,最終以999999元人民幣落錘。這一拍賣價格創下歷年頭魚競拍價格的新高。
不少網友好奇,“頭魚”拍出了天價,那查幹湖魚平常的價格是否也會讓人高攀不起?
天貓 查幹湖旗艦店
不要擔心,其實查幹湖魚的價格還是比較“親民”的,通常根據魚的品類、重量不同,價格在30元到50元一斤。天貓上,查幹湖旗艦店內,10斤的胖頭魚到手價為398元。
今年12月26日,查幹湖冬捕的魚在天貓首發,48小時內發往全國各地的消費者手中。
收到魚的王女士
這兩天,全國各地的不少買家,都已經陸續收到了查幹湖的魚。
圖為浙江第一單,家住杭州良渚的王女士,26號在天貓買了一條10斤的查幹湖胖頭魚,28號下午就已經收到。王女士說:“雖然我們生活在杭州,這裡也不缺魚和海鮮,但查幹湖的這種獵魚文化傳承了那麼多年,看到各種宣傳,本身挺感興趣的,雖然不能現場去感受,但通過天貓這麼快就能品嚐到千里之外的原生態美味,覺得挺好,也是南北方文化的進一步融合。”
據悉,查幹湖冬捕始於遼金時期。因冬季捕魚易於儲存,這一古老的冬捕方式,也一直延續至今。
2008年,查幹湖冬捕被列入國家非物質文化遺產後,冬捕頭魚的拍賣價格首次突破了一萬元。十年過去,頭魚的拍賣價格翻了100倍。
除頭魚拍賣外,每年從12月末至春節前的冬季捕魚作業現場,遊客絡繹不絕。日前,天下網商記者去到了冬捕現場,感受了壯觀的捕魚場面。
馬拉絞盤
清晨,漁工們來到查幹湖,挑選合適的地方撒下大網。湖面上,馬拉動絞盤,使湖底下的網不斷擴大“包圍圈”。
起網
下午三點,開始起網。漁工們排成長隊,將漁網慢慢地往外拉。
起網
隨著漁網一同出現的,是一條條肥美的大魚。漁工們忙不迭地將魚從網中拿出。
遊客在拍起網
準備買魚的遊客