系統支持編碼的修改如下：

1. 使用如下命令查看系統支持的字符集
cat /usr/share/i18n/SUPPORTED
說明：查看系統支持的字符集，你需要註意的是支持字符集的格式，如對中文會有以下一些顯示（我的系統如此，我不知是否普遍）
zh_CN.GB18030 GB18030
zh_CN.GBK GBK
zh_CN.UTF-8 UTF-8
zh_CN GB2312

2.
sudo vim /var/lib/locales/supported.d/local
說明：打開系統字符集配置文件，將支持的中文字符集添加進去，格式如1中得到所示。

3.
sudo locale-gen
說明：更新。
如果2中添加正確應該沒有問題，如果出問題再次編輯2，後再3直至解決。
 
如果正確此時應該可以使用VIM查看GBK編碼的文件了，沒有編碼。
但此時用Gedit還不可以，現在我們添加Gedit的字符集支持。

1.
gconf-editor
打開Gnome配置編輯器

2.
app/gedit/preferences/encodings

修改鍵值
auto_detected
添加入GBK，GB2312，GB18030

如果操作成功現在Gedit也沒亂碼了。

ubuntu如何修改字符集編碼