在spring配置文件中添加

<!--返回中文亂碼-->
    <mvc:annotation-driven >
        <!-- 消息轉換器 -->
        <mvc:message-converters register-defaults="true">
            <bean class="org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter">
                <property name="supportedMediaTypes" value="text/html;charset=UTF-8"/>
            </bean>
        </mvc:message-converters>
    </mvc:annotation-driven>

spring ajax以及頁面返回中文亂碼問題解決