錯誤信息：

org.springframework.http.converter.HttpMessageNotWritableException: No converter found for return value of type: class java.util.ArrayList

如圖所示：

http://www.cnblogs.com/hafiz/p/5812873.html 提供了一種解決方案，似乎也是很多人的做法，但我試過之後發現不行。

後來發現是版本的問題：升了 jackson 版本後解決。
PS: 又添加了 jackson-annotations 依賴，如下：

        <dependency>
            <groupId>com.fasterxml.jackson.core</groupId>
            <artifactId>jackson-databind</artifactId>
            <version>${jackson.version}</version>
        </dependency>

        <dependency>
            <groupId>com.fasterxml.jackson.core</groupId>
            <artifactId>jackson-core</artifactId>
            <version>${jackson.version}</version>
        </dependency>

        <dependency>
            <groupId>com.fasterxml.jackson.core</groupId>
            <artifactId>jackson-annotations</artifactId>
            <version>${jackson.version}</version>
        </dependency>
 

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初始版本信息：
Spring: 5.0.7.RELEASE
jackson: 2.8.11

更改之後版本信息：
Spring: 5.0.7.RELEASE
jackson: 2.9.5

【Spring】No converter found for return value of type: class java.util.ArrayList