在編寫IO程式碼時，發現在讀取含有中文欄位的文字時，出現了亂碼，所以就查找了一下解決辦法，這裡借用一下其他博主的總結：
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第一種方法：（不知道檔案的編碼），那通過"另存為"把你不知道的txt編碼改為UFT-8，弄一個新的檔案。

第二種方法，（知道檔案的編碼）用inputstreamreader讀取，並用改編碼形式讀取。比如，原檔案編碼是Unicode：

具體解釋，摘抄別的高手的如下：

Reader 類是 Java 的 I/O 中讀字元的父類，而 InputStream 類是讀位元組的父類，InputStreamReader 類就是關聯位元組到字元的橋樑，它負責在 I/O 過程中處理讀取位元組到字元的轉換，而具體位元組到字元的解碼實現它由 StreamDecoder 去實現，在 StreamDecoder 解碼過程中必須由使用者指定 Charset 編碼格式。值得注意的是如果你沒有指定 Charset，將使用本地環境中的預設字符集，例如在中文環境中將使用 GBK 編碼。

Txt有四種編碼：ANSI，Unicode， Unicode big endian，UTF-8

其中，ANSI又分很多種，有一種叫GBK；Unicode big endian又有很多種，有一種叫UTF-16BE。反正很亂，挑重要的瞭解就行了。

引用網友大神的獲取txt編碼的程式碼：

如果不知道編碼是什麼，或許可以把這段弄進去，自動獲取。