原理：
YCbCr顏色空間是一種常用的膚色檢測的色彩模型，其中Y代表亮度（為了消除光照的影響一般放棄亮度通道），Cr代表光源中的紅色分量，Cb代表光源中的藍色分量，人體的面板的顏色集中在色度的較小區域內。膚色的CbCr平面分佈在近似橢圓的區域內，通過判斷當前畫素點的CbCr值是否落在膚色分佈的橢圓區域內，就可以很容易確認當前畫素點是否屬於膚色。。

程式碼中用到了OpenCV的ellipse函式。
函式原型如下：
C++: void ellipse(InputOutputArray img, Point center, Size axes, double angle, double startAngle, double endAngle, const Scalar& color, int thickness=1, int lineType=LINE_8, int shift=0 )
引數意義如下：