關於elementUI中cascader選中值後，能獲取value或者label，但不能同時獲value和label，這一問題，琢磨出了這麼個辦法。
以新增和編輯城市為例，type: 1 編輯，type: 0 新增

1. 配置元素

   <el-cascader filterable
   :class="{'city-cascader': type==1}"
   :placeholder="city || '請選擇'"
   :options="cityLists"
   :props="cityProps"
   v-model="citySelected"
   style="width:300px;"
   :show-all-levels="false"
   @change="changeCity" >
   </el-cascader>
    
   

2. 配置cityProps
   cityProps: {value: 'all', label: 'label'}
3. 組裝props中的all

   // cityLists中遍歷組裝all
   all: {
   value: value,
   label: label
   }

4. 使用
   此時，點選cascader選擇需要的內容後，
   取出來的citySelected值就是[{value: 選中值的value, label: 選中值的label}]

這個方法可以通過配置all獲取任意自己想要的值。

PS: 關於拿不到預設值的問題，我投機取巧的使用了placeholder。
:placeholder="city || '請選擇'"
然後在cascader上加上樣式：

:class="{'city-cascader': type==1}"

.city-cascader .el-input__inner::placeholder {
  color: #333 !important;
}

ok，完美解決cascader取值問題。