是多由飲食不當或腸道內、外感染所引起的一種消化道功能紊亂綜合症，多發生在2歲以下嬰兒。嬰兒餵食母乳時，正常每天大便次數會比餵食牛奶多一至二次，為黃綠色糊便；而餵食牛奶者，則為黃色成形便。腹瀉則是指糞便中水分增加，且大便成分變質而言。一般而言，腹瀉時大便的次數會增加、水分增加、大便顏色變成綠色、氣酸臭。

主要症狀有：

1、輕症：每天大便五至八次，可能伴隨著輕微發燒或嘔吐。糞便呈黃綠色，帶粘液且呈蛋花湯樣，並伴有輕微腹脹，腸鳴音亢進。
    2、中度腹瀉：每天大便十次，稀水便、氣味酸且臭，可能中度發燒。
    3、重症：腹瀉頻繁，每天大便八至十五次，呈水樣、量多，有酸臭味，煩躁、嗜睡、萎靡，甚至昏迷、驚厥，血絲黏液便，前囟門凹陷，面板及嘴脣乾燥等。

    4、部分患者可出現明顯脫水、酸中毒、電解質紊亂，如低鉀或低鎂等。
⒈輕度（單純性消化不良）：每天大便5-6次，多至10餘次，蛋花樣或水樣，黃或黃綠色，有白色小塊，可有低熱，溢奶，精神飲食尚好或略減，體重不增或略降，無脫水。
⒉重度（中毒性消化不良）：每天大便10次以上，水樣便，黃色，嘔吐，發熱，尿少，食慾差，體重下降，迅速出現脫水和酸中毒，低鉀、鈣、鎂血癥等。