一般情況下php-fpm安裝失敗的解決方案可以參考我的上一篇文章 連線

但是，還是會提示error-log檔案找不到。可是，明明已經將/private/etc/php-fpm.conf檔案中的error-log配置修改過了啊。

原因是：/private/etc/php-fpm.conf路徑下的檔案針對的是mac系統預設的php。然而，已經將PATH中配置的php切換到通過brew安裝的php了，所以不能修改/private/etc/php-fpm.conf檔案。要修改：/usr/local/etc/php/version-number/php-fpm.conf檔案。並且，不能通過sudo /usr/sbin/php-fpm啟動php-fpm，而是要通過sudo /usr/local/Cellar/php-version/sbin/php-fpm來啟動，從而與PATH中對應版本的php相適應。