有如下字串：n = "路飛學城"（程式設計題）  

    - 將字串轉換成utf-8的字元編碼，再將轉換的位元組重新轉換為utf-8的字元編碼

n = "路飛學城"

n_e_u = n.encode("utf-8")     #    b'\xe8\xb7\xaf\xe9\xa3\x9e\xe5\xad\xa6\xe5\x9f\x8e'
n_d_u = n_e_u.decode("utf-8")    #    路飛學城

    - 將字串轉換成gbk的字元編碼，再將轉換的位元組重新轉換為utf-8的字元編碼

n = "路飛學城"

n_e_g = n.encode("gbk")     #    b'\xc2\xb7\xb7\xc9\xd1\xa7\xb3\xc7'
n_d_g = n_e_g.decode("gbk")    #    路飛學城