（1）cv.imread() 讀取圖片

img = cv.imread("dog.jpg",0)   #讀取灰度圖
img1 = cv.imread("dog.jpg",1)  #讀取彩色圖片

（2）cv.imshow() 顯示圖片

cv.imshow("視窗名"，img)

（3）cv.imwrite() 寫入圖片

img = cv2.imread("cat.jpg",1)
#採用jpg格式寫入（有失真壓縮）。壓縮比為50，此值越高，質量越好。
cv2.imwrite("cat_write.jpg",img,[cv2.IMWRITE_JPEG_QUALITY,50])   
#採用png格式寫入（無失真壓縮）。壓縮比為50，此值越低，質量越好。
cv2.imwrite("cat_write.png",img,[cv2.IMWRITE_PNG_COMPRESSION,50])