一、YUV的定義

  YUV是一種顏色編碼方法。它跟我們常見的RGB格式區分開來，常使用在各個視訊處理元件中。其中"Y"代表明亮度,"U"和"V"代表其色度。視訊播放器把市面上流行的MP4等格式的視訊檔案解碼出來，得到的一般會是YUV格式的資料，然後得進行轉碼（比如通過opengl的shader或者ffmpeg），把YUV格式的資料轉成RGB格式的資料，然後才能在顯示屏播放顯示。

  YUV跟RGB比起來，優點是：1、亮度參量和色度參量分開表示，不但可以避免相互干擾，還可以降低色度的取樣率而不會對影象質量影響太大（也就是說色度頻道的取樣率可比 Y 頻道低，同時不會明顯降低視覺質量）；2、只需要極少的頻寬來進行視訊訊號傳輸；3、佔用空間小，對於同一幅影象，使用YUV420表示比RGB24表示少佔用一半的空間，資料率壓縮了一倍，而影象的效果基本沒發生變化。

二、通過FFmpeg命令轉換得到YUV檔案

  如下圖所示，工程目錄下有video1.mp4這個MP4檔案，下面我們介紹把它轉為YUV檔案的方法。

在命令提示符cmd.exe中進入當前工程所在目錄（ffmpeg.exe和video1.mp4所在目錄），然後輸入命令：

ffmpeg -i video1.mp4 -ss 00:00:20 -t 10 -s 640x272 -pix_fmt yuv420p video1.yuv

該命令的作用是把所在路徑下的video1.mp4檔案從第20秒開始，往下10秒，即20~30秒之間，擷取這段時間的視訊，把它轉換為幀寬度為640，幀高度為272，畫素格式為yuv420p的YUV檔案：video1.yuv。

注： -i 表示設定輸入流 -ss 表示開始時間  -t 表示共要多少時間 -s 設定畫面的寬與高 -pix_fmt 設定的畫素格式

執行該命令後，我們發現工程目錄下會生成video1.yuv檔案，如下圖所示：

三、使用ffplay.exe播放YUV檔案

   YUV檔案用市面上流行的播放器我們一般無法直接播放。但我們可以通過FFmpeg提供的ffplay.exe播放YUV檔案。

  在命令提示符cmd.exe中進入當前工程所在目錄（ffplay.exe和video1.yuv所在目錄），然後輸入命令：

ffplay -video_size 640x272 -i video1.yuv
 

該命令的作用是使用ffplay播放幀寬度為640，幀高度為272的YUV檔案vido1.yuv

注：

-i 表示指定的輸入檔案 -video_size 播放的視訊檔案的幀寬度和幀高度

如下圖所示，看到如下畫面，則表示播放成功。