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[原始碼和文件分享]基於Python的Django框架實現的中式快餐廳管理資訊系統網站

1 初步調研

隨著餐飲業的連鎖和國外餐飲巨頭的進入,餐飲業的競爭將越來越激烈:要想在競爭中處於不敗之地,必須在管理、服務等方面提高服務管理意識。面對當前餐飲業普遍的產業化程度低,管理手段、管理技術落後等問題,使用計算機管理在很大程度上可以幫助餐飲企業克服這些困難。計算機管理系統可以提高餐飲企業的管理水平,節省大量人力、物力和財力,使經營管理更加科學有序、經營物流清晰,經營狀況詳實、準確。

1.1 研究現狀

我國餐飲業的餐飲資訊管理系統的開發,規模大小各不相同,開發方法、模式、平臺也不盡相同。有的是購買的系統,有的是自己開發,有的還進行了多次開發,因為開發人員和方法的原因,系統維護和升級都比較困難。資訊共享性差,資料冗餘大,維護困難。

隨著科學技術的不斷髮展,電腦科學日趨成熟,資訊處理能力也日漸強大,在人類社會日常生活中也日益廣泛,逐步滲透到各個領域。為了解決服務行業的高速發展和管理所產生的各種問題,各種各樣的資訊化管理軟體日益湧現,給不同行業的資訊管理帶來了不可估量的經濟價值。結合餐飲業自身的特點及業務流程,當下主流系統的問題分析如下:

解決方案不完整:部分系統只有收銀模組、點菜模組,然而點菜模組並沒有和廚房管理倉庫管理聯絡起來,有時會在點菜過程中要求庫存不足或者沒有的菜,大大影響顧客對企業的影響,人員流失在所難免。

業務管理不夠人性化:部分系統並不能即時的瞭解庫存,進貨,從而造成庫存不足,不能及時滿足客戶要求,同時也不能及時實現客人點單,結賬等情況,浪費客戶時間,從而影響客戶對企業的信譽度,也不能提供多種結賬方式,不能給客戶帶來便利,這些不足使得整個企業需要花費更多的時間和精力來填補,從而大大影響了企業的工作效率。

系統互動能力弱:部分系統的互動介面易用性差,操作不夠簡單,使得工作人員難以上手,必須花費一定的時間去了解和熟悉系統,從而員工的工作效率低下,不能及時滿足客戶需求。

系統決策能力差:部分系統並不能對客戶用餐資料進行分析,不能給決策者提供可靠的資料支援,這也直接影響了企業的前景與發展。

酒店管理軟體穩定性差:國內的酒店管理軟體源自於國外,但是並沒有剔除掉原有軟體的弊端,而是全部接受,並且還沒有隨著國外軟體的更新而改進,也沒有在國內大環境下提出新的適合中國人的餐飲管理軟體,原有的管理軟體仍然是模仿手工管理的過程,但是沒有考慮大資料對傳統行業的影響,資料分析,使用者的偏好分析等都沒有提出新的有效的解決方案。


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