這樣的解決方案，尤其有助於零售商迎合健康飲食這個風潮。今天的零售商，正通過各種方式，滿足消費者對健康飲食風潮的熱愛。

例如，瑪氏早在 2016 年就宣佈了全球健康目標，促進人們有意識地選擇健康飲食，激勵消費者一起做飯，享受家庭聚餐。這項計劃會持續 5年，主要關注以下領域：改進產品成分，提供全面的營養資訊;鼓勵集體烹飪，與朋友和家人分享健康膳食;創造新機會，以合理的價格在新的市場提供產品;並確保 Mars Food 會員有機會通過飲食教育、廚具購買和更健康的食品配料來促進健康。

還有美國的達能集團，也正在不遺餘力地順應當前的食品健康趨勢，在 2017 年推出了「One Planet. One Health」的口號，這個口號甚至已經出現在了公司介紹上。Danone 曾經以 125 億美元的價格收購了美國有機食品生產商 WhiteWave，從而一舉成為世界上最大的有機食品製造商，在北美掌握了堅實的市場份額，每年斬獲約 60 億美元的收益。 同時 WhiteWave 預計將幫助 Danone 應對歐洲和中國對乳製品和嬰兒食品更嚴格的市場需求。

連傳統上被批評「不健康」的碳酸飲料供應商，比如百事可樂和可口可樂，也在改變自己，正致力於提煉頂級飲料中的成分，擴大其健康飲料產品線的範圍，並不斷的迭代出新產品，如百事可樂的 Tropicana Essentials Probiotics(一種添加了微生物的保健功能型果汁)。

與所有創造和供應健康食品的商業策略一樣，僅靠傳統的調整無法為產品保證高水平的質量和安全。只有充分克服生產週期中的生產浪費、庫存積壓和缺乏透明度等問題，並對所涉及利益的各方施加更高的責任壓力，才能朝著更健康的食品零售世界邁出的關鍵一步。

毫不奇怪，新技術拯救了正在尋求一勞永逸解決方案而苦惱不堪的零售商們，醫療保健、金融、賭博乃至房地產等諸多行業都湧入「區塊鏈化」的浪潮中，一個問題正擺在面前：一項技術利用同一工作原理在看似毫無關係的行業中解決問題是否都行之有效?