摘 要

餐飲管理系統作為一個餐飲的基本管理，是餐飲服務業對職工以及餐飲的日常管理。開發餐飲管理系統，正是完善餐飲業資訊化管理的重要環節。人工操作已很難滿足餐飲業資訊化管理的要求，面對龐大的資訊量，該方式現存在很多弊端。因此，建立現代化的智慧管理系統勢在必行。這樣也大大減輕了餐飲業內部人員的工作量，提高了工作效率，使原本複雜和枯燥無味的工作變得簡約而輕鬆。

在系統設計中包括系統整體設計，邏輯框架與資料流程，各個功能模組劃分，系統功能模組的設計與具體實現等部分。該系統側重於顧客開臺，點菜和結帳，通過已編制好的程式，完成對管理員的登入、桌臺資訊和職工資訊的新增、查詢，以及管理員的增、刪、改、查等，本系統使用的開發工具是.NET開發程式，採用SQL Server2005資料庫。實現餐飲資料及職工的資料採集、資料統計和資訊查詢過程，完善餐飲管理現代化，方便管理人員統計、考查員工工作情況，方便餐飲業管理部門查詢賓館一段時間內盈餘情況，準確地掌握餐飲業近期情況和相關資料。

關鍵詞：餐飲管理；Visual C#.NET；SQL Server2005資料庫

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