餐飲行業解決方案之客戶分析流程
客戶分析：分析客戶需求特徵及痛點，客戶為什麼選擇我們或競爭對手的產品與服務
流程概述：
1) 本流程適用範圍：市場洞察
2) 觸發頻率： 一年一次或依據戰略需要
流程目標
1） 針對企業：瞭解客戶需求及其變化、以及這些改變對公司來說意味著什麼，以指導產品/服務戰略
2） 針對員工：瞭解客戶在哪兒、有什麼特點
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作者：Petter Liu
出處：http://www.cnblogs.com/wintersun/
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