1. 停止執行的MySQL程序，後配置跳過授權表啟動MySQL

service mysqld stop

1.1. 先開啟一個Terminal，在 /usr/local/mysql/bin ，下執行:

sudo mysqld_safe --skip-grant-tables

1.2. 或者 在/etc/my.cnf檔案的[mysqld]下新增: skip-grant-tables， 重啟mysql服務: service mysqld restart

2. 再新開啟一個Terminal, 開啟安全模式的mysql, 連線的時候不需要密碼:

mysql -u root -p

--  MySQL5.7版本
UPDATE `mysql`.`user` SET `authentication_string`=PASSWORD('123456') WHERE `User`='root' AND `Host`='localhost';
--  MySQL5.6以前部分版本
UPDATE `mysql`.`user` SET `Password`=PASSWORD('123456') WHERE `User`='root' AND `Host`='localhost';
 

FLUSH PRIVILEGES;