1.下載地址

http://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/apache/kafka/2.1.0/kafka_2.12-2.1.0.tgz

2.啟動zookeeper伺服器

2.1修改zookeeper的配置檔案資訊

找到kafka整合的zookeeper的配置檔案（路徑為kafka安裝目錄下的config資料夾中的zookeeper.properties檔案）
在配置檔案中新增以下2行內容，配置zookeeper的data和logs存放目錄，clientPort預設為2181，為zookeeper程式啟動後的佔用埠

dataDir=E:/kafka_2.12-2.1.0/zookeeper-data    
dataLogDir=E:/kafka_2.12-2.1.0/zookeeper-logs
 

2.2建立zookeeper-start.bat批處理程式

@echo off
E:（kafka安裝碟符）
cd\kafka_2.12-2.1.0\bin\windows（kafka安裝目錄下的windows資料夾）
start zookeeper-server-start.bat ../../config/zookeeper.properties（啟動kafka整合的zookeeper程式）

3.啟動kafka伺服器

3.1修改kafka的配置檔案

路徑為安裝目錄下的config資料夾中的server.properties檔案
如果zookeeper的埠有修改，則需要修改zookeeper.connect的對應埠
硒鼓log.dirs的路徑，儲存kafka日誌

zookeeper.connect=localhost:2181
log.dirs=E:\\kafka_2.12-2.1.0\\kafka-logs

3.2建立kafka-start.bat批處理程式

@echo off
E:（kafka安裝碟符）
cd\kafka_2.12-2.1.0\bin\windows（kafka安裝目錄下的windows資料夾）
start kafka-server-start.bat ../../config/server.properties（啟動kafka程式）

4.確認程式啟動成功

在cmd視窗中執行jps，看到以下程序表示啟動成功，其中QuorumPeerMain是ZooKeeper守護程序，另一個是Kafka守護程序。