正則匹配中文漢字根據頁面編碼不同而略有區別
1.GBK/GB2312編碼：[x80-xff]+ 或 [xa1-xff]+
2.UTF-8編碼：[x{4e00}-x{9fa5}]+/u

$str = "使用者名稱123";
//把結果放在$chinese中
//GBK/GB2312使用： 
preg_match_all("/[\x80-\xff]+/", $str, $chinese);
//UTF-8 使用：
//preg_match_all("/[\x{4e00}-\x{9fa5}]+/u", $str, $chinese);
print_r($chinese);
preg_match("/[\x{4e00}-\x{9fa5}]+/u"
 
, $str);//匹配成功返回true，否則false

在使用UTF-8匹配的時候如果出現亂碼，可以先把$str轉換成utf8格式；

$str= iconv('GBK','UTF-8′,$str);
//或： 
//$str= mb_convert_encoding($str,'UTF-8','GBK');