COPY在PostgreSQL表和標準檔案系統檔案之間交換資料。COPY……TO把一個表的所有內容都拷貝到一個檔案，而COPY……FROM從一個檔案裡拷貝資料到一個表裡（把資料附加到表中已經存在的內容裡）。

COPY 表名 TO '檔名.csv' CSV HEADER;

例如：

GPSData=# copy new_table to '/tmp/vehicles_2.csv' csv header;

返回結果：

COPY 4260

注：CSV，開啟逗號分隔變數（CSV）模式。

HEADER，宣告檔案包含一個頭標識行，包含檔案中每個欄位的名字。輸出時，第一行包含表的欄位名，輸入時，第一行被忽略。

帶檔名的 COPY指示 PostgreSQL伺服器直接從檔案中讀寫資料。如果聲明瞭檔名，那麼該檔案必須為伺服器可見，而且檔名必須從伺服器的角度宣告。如果宣告的是STDIN或STDOUT，資料通過連線在客戶前端和伺服器之間流動。