同一個字元在不同的編碼下會被編成不同長度的編碼，

比如：ACSII,每個字元對應一個位元組，實際上只使用了7位，從00h-7Fh。只能表達128個字元。

GB2312,中文的一種編碼，每個字元使用兩個位元組表示。

UTF-8, 可以表達所有unicode字元，每個字元可以用1-3個位元組表示。

UTF-16, 可以表達所有unicode字元，每個字元可以用1-2個16位整數表示。

UTF-32, 可以表達所有unicode字元，每個字元可以用1個32位整數表示。

(一)用ASCII碼轉換

1. using   System.Text;     
2.   byte[]   b=Encoding.ASCII.GetBytes(
   "yourstring");     
3.  //  得到：121,111,117,114,115,116,114,105,110,103  
4.   /反向為：     
5.   byte[]   b=newbyte[]{121,111,117,114,115,116,114,105,110,103};     
6.   string   str=Encoding.ASCII.GetString(b);     
7.   //得到：str="yourstring"   

1. System.Text.Encoding.Default.GetString(byte
   [])//位元組陣列轉換成字串   
2.   System.Text.Encoding.Default.GetBytes(string)//字元轉換成位元組陣列   
3.   //或byte[]=Convert.ToByte(string)

(3)需要把string轉換為byte[]使用的場景

任何需要把string序列化處理都需要這種轉換，比如：

需要把string儲存到檔案中，必須把string轉換成一個有序的位元組流，以便系統在硬碟上做物理儲存。

對string做加密操作時，加密演算法是針對位元組進行處理，這時也需要把string轉換成位元組流以便加密演算法對資料進行處理。

String到位元組流的轉換涉及到使用何種編碼，使用不同的編碼得到的位元組碼不同，再從位元組碼做反操作恢復成string，必須使用編碼時使用的編碼或者相容的編碼，否則結果就是亂碼。

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 string轉換為byte []的操作

1、 確定使用的編碼

       使用Encoding類的靜態方法GetEncoding方法獲得某個型別的Encoding物件。

        public static Encoding.GetEncoding(int codepage)

       codepage指定這種返回內碼表的Encoding

       public static Encoding GetEncoding (string name)

       name 指定這種返回程式碼名的Encoding

      其中使用到的內碼表和程式碼名在上面表中。

       比如要獲得一個utf-8的Encoding物件

       Encoding myEncoding = Encoding.GetEncoding("utf-8");

2、 從string到byte[]

     string sData = “字串”;

     byte[] myByte = myEncoding.GetBytes(sData);
    <!--[if !supportLineBreakNewLine]-->
    <!--[endif]-->

    使用GetBytes方法時，不產生前面所說的識別不同UTF格式的前導符。

3、 從byte[]到string

    byte[] myByte = new byte[]{};

    string sData = myEncoding.GetString(byte[] myByte);