MySQL Server 5.7的安裝：

sudo apt install mysql-server mysql-client

在安裝過程中，它會要求你設定 mysql 伺服器 root 帳戶的密碼。

確認 root 帳戶的密碼

ps:我在安裝時沒有出現上述兩個視窗

我安裝時只有

直接安裝成功沒有彈出任何視窗

所以

mysql -u root -p

空格

報錯了

這時需要

sudo vim /etc/mysql/debian.cnf

在這個檔案裡面有著MySQL預設的使用者名稱和使用者密碼， 
最最重要的是：使用者名稱預設的不是root，而是debian-sys-maint

密碼太複雜

mysql -u debian-sys-maint -p
 

然後終端會提示你輸入密碼

Enter password: 與賬號對應的密碼如果顯示：如果顯示：

成功進入MySQL

版本是5.7，password欄位已經被刪除，取而代之的是authentication_string欄位，我的是5.7，所以要更改密碼：

 update mysql.user set authentication_string=password('password') where user='root'and Host = 'localhost';

如果提示：

Query OK, 1 row affected, 1 warning (0.00 sec)
Rows matched: 1  Changed: 1  Warnings: 1
 

則證明修改成功

然後重啟：

service mysql restart

輸入：

mysql -u root -p

提示

ERROR 1698 (28000): Access denied for user 'root'@'localhost'

這時應該輸入：

sudo mysql -u root -p

可以進入MySQL

SELECT User, Host, plugin FROM mysql.user;

看見root用的是‘auth_socket’plugin

USE mysql;
UPDATE user SET plugin='mysql_native_password' WHERE User='root';
FLUSH PRIVILEGES;
exit;
 

這樣就可以使用：

mysql -u root -p

這只是我遇見的問題，與我問題相似的可以嘗試一下