<select name="streetid" id="streetid">
    <option value="4">北環路</option>
    <option value="5">天河路</option>
    <option value="6">清華園路</option>
    <option value="7">徐寨路</option>
    <option value="9">朝鳳路</option>
    <option value="11">園田路</option>
</select>
var street = '清華園路';
$('#streetid option:contains(' + street + ')').each(function(){
  if ($(this).text() == street) {
     $(this).attr('selected', true);
  }
});
這是設定text為清華園路的項為選中項。