經過自己一天的研究到底為什麼，還有結合網上的一些大神的解決方案和了解，歸結出幾點

第一，如果你的引用是不存在的（即使你引用的是你需要的，新的）vs自動會自動找到舊的版本，因為bin裡面沒有，你先檢查bin目錄有沒有！

第二，web.config配置的版本號跟實際想要版本號對不對，web.config配置的引用要和你引用的版本對應，兩個的版本號應該與你程式需要的這個版本一致，配置如下：

     <dependentAssembly>

       <assemblyIdentity name="Newtonsoft.Json" publicKeyToken="30ad4fe6b2a6aeed" culture="neutral" />
        <bindingRedirect oldVersion="0.0.0.0-6.0.0.0" newVersion="6.0.0.0" />
      </dependentAssembly>

如果還是不行你可以刪除bin資料夾裡面的Newtonsoft.Json，重新用nuget 引用一遍。