你有跟領導一起喝酒吃飯的經驗嗎？是輕鬆話家常抑或總是戰戰兢兢？酒桌如戰場，與領導一起喝酒吃飯的短短几十分鐘當然也包含了大大的學問！透過酒桌禮儀專家精闢獨到的見解，讓你與領導在酒桌上喝酒吃飯時，不僅吃得飽飽，也守得住規矩，表現出禮儀，吃得聰明、吃得漂亮！

領導主動邀約喝酒吃飯， 該答應嗎？

         禮儀專家一致表示：“當然要答應！”酒桌禮儀專家指出，既然來上班了，在工作時間內，你的時間跟人就算是公司的， 遇到領導主動找你喝酒吃飯，有什麼好拒絕的？即使你認為主動找你喝酒吃飯的領導很討人厭、令你倒胃口，但仍應該要說服自己答應領導的邀約！這是為什麼呢？酒桌禮儀專家說，其實跟領導一起喝酒吃飯，有以下兩個好處：一是可以藉此機會跟領導聯絡感情、建立形象。二是可以進入公司核心內，趁機多瞭解公司內部事情。因為平常大家在工作上各忙各的，很少有機會可以彼此瞭解、互相溝通；若能藉由喝酒吃飯的機會多多交流，讓領導更瞭解你，不僅以後在工作 上遇到摩擦時可以降低衝突外；更能提升自己在領導心目中的形象，日後若遇到升遷機會，你獲得提名的機會也會大幅增加。再者，喝酒吃飯常免不了談點公事，而領導代表了公司高層，對於公司內部運作與人事佈局較為清楚；若能和領導一起吃頓午餐，對於這些工作本分以外的事項，你才能有更清楚的瞭解與掌握！

不想與領導喝酒吃飯，如何拒絕？

        專家指出，領導主動邀約喝酒吃飯，最好還是答應比較好。但若你真的覺得主動約你吃飯的領導很令你倒胃口，你不想因為他打壞了你好好吃一頓午餐的心情；或是真的已有待辦事項等著處理，或是早已與別人約好在先不得不拒絕的話，則另當別論。酒桌專家表示，此時若要拒絕領導的邀約，不是簡單一句：“我不去耶！”就可輕鬆帶過，當然更不可以說出“我並不想跟你一起喝酒吃飯！”這樣 “自找死路”的話來。

        專家說，要巧妙地拒絕領導的邀約，應該要用委婉謙恭的態度向領導表示自己待會兒還有重要的公事等著處理。就算沒有重要的公事，只是自己真的不想跟這位領導一起吃飯，或是早已與心愛的人約好一起共享午餐時光，此時，“善意的謊言”是必要的。你可以用較正當的理由跟領導 說：“不好意思，我身體不舒服沒有胃口，想多休息”，可以說“抱歉！我已有約在先”，就是不能草率地拒絕領導邀請！因為這樣會讓領導覺得你是否不願意跟 他一起吃飯，而產生過多不必要的聯想。

領導藉由午餐機會套話時，該怎麼應對？

        專家送給大家八字箴言：“時時如戰、保持警戒”！專家說，有些領導因平時身處在高位，較不容易聽到下層員工的心聲，因此便會利用和員工一起吃飯的機會， 趁員工心防較為鬆懈時問東問西、趁機套話。而身為員工，當然不能“傻到最高點”，領導套話時的語氣和表情，當然也要仔細觀察、小心應答；以免員工之間的 “最高機密”被你這個大嘴巴全盤托出，小心以後不僅沒人敢跟你作朋友，甚至有可能排擠你、將你孤立喔！專家指出，遇到喜歡向 員工套話的領導，無非是想從員工身上得到某些想知道的訊息。而身為員工，千萬不要以為領導向你問話是想跟你交好，就什麼通通都講出來了。要知道，在應答之 間，牽涉到你的“職場道德價值判斷”！一個聰穎的員工，一定要知道該說的就說，不該說的死也不能說，你可推託“這點我不清楚耶！”切記，不要隨便就道人長 短，否則最後會發生什麼樣的結果，可就要自己負責了。

有問題想反應，要怎麼邀約領導共餐？

        你應該先觀察領導的心情，確定他並沒有特別心煩或惱怒的時候，再主動向領導提出邀約較好。而向領導邀約一起吃午餐，可用比較輕鬆的口吻表示：“領導有沒 有空，一起吃個飯吧！”或是“領導，我知道有家餐廳不錯，要不要一起去試試？”切記態度絕對要輕鬆、自然，不要讓人看出你另有用意；反正就算有別的目的也 是等領導答應跟你一起吃飯時再找機會反應了。

不過，職場專家也表示，面對部分不喜歡拐彎抹角的領導，你也可以開宗明義地向他表示：“我有些 事想找你商量，不知是否可以一起吃個飯？”或是“我工作上遇到一些瓶頸想向你請教，不如我們一起吃個飯聊聊好嗎？”通常聰慧的領導大多會答應邀約，因為員 工也算是公司的資產，身為掌管這些資產的在上位者，當然也會願意多花心思與員工多瞭解、溝通了。

*一群人跟領導一起 吃飯，你該怎麼表現？*

職場專家提到，碰到一群員工跟領導一起吃午餐的場合，有些人往往不知道是該吸引領導注意較好，還是 低頭猛吃、什麼都不說比較好？其實，在一個群體中，總是會有幾個較為活潑、外向的人，能自在地將氣氛帶得活絡、輕鬆，也較能吸引領導的注意。如果你不是屬 於這個型別的人，建議還是不要強出頭較好，以免講的笑話很冷沒人笑，或提的意見大家都不關心沒人應答，這時可就尷尬了！

不過專家也表示，當 然也不是從頭到尾低頭猛吃悶不吭聲就行了！身處在公司這樣的大群體裡，當然也要適度表現自己的參與感，以免給人一種你很孤僻、冷漠的
印象。你可以試著做個 好觀眾，遇到有趣的場面時適時地拍手錶示贊成，或是微笑以對，不需譁眾取寵，更不需搶著出鋒頭，適當地表現就是最好的禮節了。

群體共吃午餐 要怎樣反應，才能上達天聽？

職場專家指出，除非你想反應的事項是大家都共同認定的弊端，提出來討論時大家都會舉雙手贊成的，否則給大家最好 的建議是“找別的場合再說吧！”因為平時工作已經夠緊張忙碌了，難得大家有機會可以一起坐下來好好吃頓飯，在這樣輕鬆愉快的用餐時間裡，沒人喜歡還要繃緊 神經聽你在那邊高談闊論、糾正缺失。而且就算你說的都是事實，一個有想法的領導，也不可能只聽你的片面之詞就相信；他一定會適當地評估狀況，做最合宜的拿 捏，不會是你說的就算數了！

再者，有部分領導是極度不喜歡會“打小報告”的員工，因為這樣的員工只會為他“製造問題”，讓他在忙碌的工作之 餘，還要分神去處理你所反應的事項，光憑這一點，可是會讓領導對你的評價大大地扣分的！除非是領導自己主動問起，否則最好不要自己開頭，也不要在其它員工 面前開懷地暢所欲言、大肆批評，不然最後自己在員工的圈子裡是怎麼死的都不知道喔！

與領導午餐必須注意的事項……

專家提醒，跟領導吃飯也要有像在上班時的心情，領導問話就適當、小心地應答，不要隨便高談闊論，也不要講一些會讓人聽起來很不舒服的事情；更不要輕率地打斷 領導的話語或是搶領導的鋒頭。

另外，要注意保持該有的微笑與禮節，在結帳時除非是各付各的單，否則最好還是要有“搶著掏錢買單的動作”；千 萬不要自己吃飽屁股拍一拍就準備走人，把帳留給領導替你付（除非是大老闆說要請客）。專家指出，職場上的人際關係就像跳舞，不是他進你退、就是你進他退。 時時提醒自己要隨時察言觀色並且謹言慎行，千萬別讓自己成為一個人見人厭的“職場討厭鬼”。