GBK是在國家標準GB2312基礎上擴容後相容GB2312的標準（好像還不是國家標準）。GBK編碼專門用來解決中文編碼的，是雙位元組的。不論中英文都是雙位元組的。
UTF－8 編碼是用以解決國際上字元的一種多位元組編碼，它對英文使用8位（即一個位元組），中文使用24位（三個位元組）來編碼。對於英文字元較多的論壇則用UTF－8 節省空間。另外，如果是外國人訪問你的GBK網頁，需要下載中文語言包支援。訪問UTF-8編碼的網頁則不出現這問題。可以直接訪問。
GBK包含全部中文字元；UTF-8則包含全世界所有國家需要用到的字元。
經常有人問網頁編寫UTF-8和GBK哪個編碼好，根據個人需要，如果你主要做中文程式的開發，客戶也主要是中國人的話就用GBK吧，因為UTF-8編碼的中文使用了三個位元組，用GBK節省了空間。
如果做英文網站開發，還是用utf-8吧，因為utf-8中英文只佔一個位元組。GBK中英文也是兩個位元組的，並且國外客戶訪問GBK要下載語言包。
如果你的網站是中文的，但國外使用者也不少，最好也用UTF-8的吧。

UTF-8編碼的文字可以在各國各種支援UTF8字符集的瀏覽器上顯示。
比如，如果是UTF8編碼，則在外國人的英文IE上也能顯示中文，而無需他們下載IE的中文語言支援包。 所以，對於英文比較多的論壇 ，使用GBK則每個字元佔用2個位元組，而使用UTF－8英文卻只佔一個位元組。
UTF8是國際編碼，它的通用性比較好，外國人也可以瀏覽論壇，GBK是國家編碼，通用性比UTF8差，不過UTF8佔用的資料庫比GBK大~