public class CharToByte {

 /**
  * @param args
  */
 public static void main(String[] args) {
  // TODO Auto-generated method stub
  char[] cs = new char[] { 'a', 'b', 'c', 'd', 'e', 'f', 'g' };//要轉換的char陣列
  String str = new String(cs);
  byte[] bs = str.getBytes();//轉換過來的byte陣列 不過介於你初學 建議你用第2中方式 
  /*****第2中方式 ******/
  byte[] bs2 = new byte[cs.length];//定義一個長度與需要轉換的char陣列相同的byte陣列
  for(int i = 0; i < cs.length; i++) {//迴圈將char陣列的每一個元素轉換為byte並存在上面定義的byte陣列中
   byte b = (byte) cs[i];//將每一個char轉換成byte
   bs2[i] = b;//儲存到陣列中
  }

 }
}