ubuntu server版預設都沒有圖形桌面（GUI)，但是可以安裝，以下共有兩種安裝方法。

一、安裝全部Gnome桌面環境

Ubuntu系列桌面實際上有幾種桌面應用程式，包括Ubuntu-desktop、Kubunut-desktop和Xubuntu-desktop。本文就以Ubuntu-desktop為例進行介紹，此方法操作最簡單，但不建議在伺服器上使用此方法，因為安裝桌面相關軟體太多。
sudo aptitude install ubuntu-desktop
或
sudo apt-get install ubuntu-desktop

一、自定義安裝

1.安裝x－windows的基礎（必須）：
sudo apt-get install x-window-system-core
2.安裝gnome基礎（必須）：
sudo apt-get install gnome-core
3.安裝中文顯示(建議安裝）：
sudo apt-get install language-pack-gnome-zh  #讓gnome面板、選單顯示中文
sudo apt-get install language-pack-gnome-zh-base
sudo apt-get install language-pack-zh             #中文語言包
sudo apt-get install language-pack-zh-base
sudo apt-get install language-support-zh        #中文語言支援
sudo apt-get install scim        #scim中文輸入法平臺
4.安裝登入管理器（一般不選）：
sudo apt-get install gdm
說明：gdm（gnome display manager）即gnome圖形介面顯示管理器，還有kdm/xdm等，它將使您可以在啟動時直接進入GUI桌面環境，而勿需通過 startx 來啟動GUI。
5.安裝新利得軟體管理器（可選）:
sudo apt-get install synaptic
6.解除安裝gnome桌面環境：
sudo apt-get –purge remove liborbit2
7.進入圖形介面：startx
8.退出圖形桌面：ctrl + alt + backspace