DocumentBuilder db = dbf.newDocumentBuilder();

Document document = db.parse(fileName);

在建立xml文件時，一般儲存時預設以ansi碼儲存，再以utf-8讀取，若有中文再會出現問題。

解決方法1，在xml中重新以utf-8儲存。

解決方法2，讀取xml檔案時，把位元組流按指定編碼轉換成字元流

DocumentBuilderFactory dbf = DocumentBuilderFactory.newInstance();

 DocumentBuilder db = dbf.newDocumentBuilder();
BufferedReader br= new BufferedReader(new InputStreamReader(new FileInputStream(fileName),"utf-8"));
InputSource is = new InputSource(br);
Document document = db.parse(is);