$("#select_id").append("<option value='Value'>Text</option>"); //為Select追加一個Option(下拉項) 
$("#select_id").prepend("<option value='0'>請選擇</option>"); //為Select插入一個Option(第一個位置) 
$("#select_id option:last").remove(); //刪除Select中索引值最大Option(最後一個) 
$("#select_id option[index='0']").remove(); //刪除Select中索引值為0的Option(第一個) 
$("#select_id option[value='3']").remove(); //刪除Select中Value='3'的Option 
$("#select_id option[text='4']").remove(); //刪除Select中Text='4'的Option 

三級分類 <select name="thirdLevel" id="thirdLevel" 
onchange="getFourthLevel()"> 
<option value="0" id="thirdOption"> 
請選擇三級分類 
</option> 
</select> 
</div> 

四級分類: 
<select name="fourthLevelId" id="fourthLevelId"> 
<option value="0" id="fourthOption"> 
請選擇四級分類 
</option> 
</select> 
</div> 
if($("#thirdLevel").val()!=0){ 
$("#thirdLevel option[value!=0]").remove(); 
} 
if($("#fourthLevelId").val()!=0){ 
$("#fourthLevelId option[value!=0]").remove(); 
}//這個表示：假如我們希望當選擇選擇第三類時：如果第四類中有資料則刪除，如果沒有資料第四類的商品中的為預設值。在後面學習了AJAX技術後經常會使用到！