風波事件接二連三，餓了麼如何絕地求生
“我向來是不憚以最壞的惡意，來推測中國人的，然而我還不料，也不信竟會凶殘到這地步。”魯迅先生的一席話不禁讓人反思，失去良心的人真讓人害怕。近日，餓了麼（外賣平臺）不良狀況頻出：“外賣送貨員遷怒客戶拔刀捅人”、餓了麼客服迴應喜茶代購喝出“套套”，外賣平臺如此混亂，事出後居然甩鍋給企業。
如今的社會衍變成這樣，是誠信的缺失還是監管體制的匱乏?
配送騎手用刀行凶
11月26日18時許，湖南長沙市嶽麓區男子吳某在“餓了麼”平臺點餐，騎手陳某飛因多次聯絡找不到送餐地址，見面後拿刀刺向吳某，造成吳某胸腔與腹腔等部位受傷。12月1日晚，外賣平臺配送服務商“點我達”公關總監迴應澎湃新聞稱，“餓了麼”全程授權“點我達”處理此事。
被害人妻子曾表示“鑑於“餓了麼”以及“點我達”兩個平臺對此一直拖延時間，推卸責任，我不得不以這樣的形式曝光，目的是要為我老公此次的無辜受害向餓了麼討一個說法！“餓了麼”和“點我達”認為騎手不是他們的正式員工！認為騎手跟他們沒有關係！”
在送外賣的過程中捅傷顧客被認定是個人行為，這到底是企業越做越大被利益矇蔽了雙眼還是喪失了最初的本心？外賣騎手一方面受資本用智慧程式的苛刻考核和盤剝而疲於奔命，另一方面，訂餐人”上帝一般的體驗預期”似乎也令騎手根本沒有任何申辯的權利……從而導致雙重擠壓。《侵權責任法》第三十四條明確規定用人單位的工作人員因執行工作任務造成他人損害的，由用人單位承擔侵權責任。勞務派遣期間，被派遣的工作人員因執行工作任務造成他人損害的，由接受勞務派遣的用工單位承擔侵權責任;勞務派遣單位有過錯的，承擔相應的補充責任。那麼平臺以勞務派遣為由就認為可以免責？可想而知，曾有新聞爆出外賣騎手朝外賣盒裡吐口水，這本質上和帶刀捅訂餐人也就是五十步和一百步的區別。
餓了麼跑腿驚現“手指套”
一波未平，一波再起。曾經營造的火爆現象容易一瞬間坍塌。12月3日，網友曝料，通過跑腿代購買到的喜茶喝出“套套”。隨後喜茶宣告稱，經內部調查及檢視監控，產品離開門店前無任何異物在內。但無法保證第三方跑腿運輸過程中的食品安全問題。對此，餓了麼客服迴應稱：可能是商家操作失誤，導致有不該出現的物品，我們騎手不可能將包裝開啟，將異物放進去。
外賣的商品包裝需要調整，半開封式派送途中是比較容易出現各種問題，即便在官方平臺進行下單也未必可以100%避免。奶茶的外賣不是密封包裝，出了事就是羅生門，奶茶店甩鍋餓了麼，餓了麼表示遺憾，顧客自己也逃不了陷害喜茶碰瓷的嫌疑。如今見過太多的反轉，誰也不敢相信。可令人不解的莫過於，異物是如何“跑進”奶茶裡的？
喜茶方面給出的解釋是，經過門店視訊查證，未發生可能會汙染飲品製作的情況，產品離開門店前，是完全合格的產品，無任何異物在內。喜茶公司擔心產品是不正規的跑腿在送貨過程中導致，因此前有類似案例發生。
同時，喜茶還表示，喜茶所有門店內均未配置與使用類似異物“指套”的用具。門店員工均通過培訓後方可上崗操作，在門店所有原料備制過程、產品製作過程和產品銷售過程均有監控全程錄影，喜茶的操作間也對外開放並歡迎隨時監督。
餓了麼迴應劣質料理包
無論是喜茶也好，餓了麼平臺也罷，食品安全不可姑息。前期曾有視訊曝光了合肥一家大型料理包廠生產鏡頭，用料低劣生產環境令人作嘔，且日產40萬份料理包一半用於外賣，僅華東地區外賣月銷量就達300萬份。
對於網傳廉價外賣生產過程視訊，餓了麼 正式迴應稱已採取自查措施，主要包括對督促商家自查和涉事食品商品下架，並向監管部門報告和配合檢查。有網友表示：為了身體健康，再也不敢吃外賣了~
而在筆者看來，宣告完全看不出企業的決心，而這一切都源自商家犯罪成本太低，敲不響的警鐘。平臺賺錢可以，但請遵守底線，現在的很多商家最看重的還是盈利，商譽與服務還是放於後位，因此才會有魚龍混雜的市場，而這就是商家和企業的差別。