長假過後消費狂歡落幕,逆勢上揚的酒企背後“推手”究竟是誰?
2018年國慶剛過,假期不管你是外出遊玩還是宅在家追劇,一定是屯了不少食品飲料。國慶期間各大商場和電商亦紛紛發力,搶灘旺季大促。為應對國慶旺季,今年各酒企品牌都鉚足了勁,或高空廣告“轟炸”營造氛圍,或以紅包、禮品、降價、買贈、抽獎等不同形式“取悅”消費者。
而百度大資料顯示,酒類關鍵詞的檢索增長速度極快,尤其是移動端在2017至2018年間取得了87%的檢索增長率。暢捷通認為,幫助企業實現業務線上是未來10年最大的機會,而“線上”即是指連線、資料、智慧。所以,在酒類銷售受資料影響逐漸增長的當下,酒企如何抓住新零售時代的機遇?
大連茗酒港灣公司作為一家連鎖零售企業,在大連、瀋陽、丹東、哈爾濱多地設有門店,但是隨著業務發展原有的管理軟體已經不能滿足企業的需求。比如由於每個門店都是單獨管理和應用,在應收、結賬等日報的及時性、準確性就讓管理層很頭疼。在應用T+ Cloud之後,給企業帶來了變化,從總經理到店長、員工都體驗到T+ Cloud所帶來的工作便利與管理提升。
▌ 總部與各門店的資料實時資訊共享
茗酒港灣公司銷售的商品的品種繁多,每一瓶紅酒從數千元到上萬元,甚至十幾萬元都有,一個名酒庫的庫存在上百萬元,每天都需要及時地掌握各個門店的庫存情況、每一種品相的酒在各門店的分佈、銷售情況等,這些資料對公司的決策層來說非常重要,否則一旦發生損失都是相當大的。而以前門店每天晚上結賬後,需要手工使用excel出報表、列印再傳遞到財務,和會計人員交賬、對賬,工作量大並且效率低,資料彙總統計不及時。
茗酒港灣門店店長表示自從應用了T+ Cloud以後工作更輕鬆,每天營業結束後只要在T+ Cloud中點選收款對賬,當天的營業資料就傳遞到財務,會計人員就可以檢視到所有的報表,再也不用等著門店上報。
▌ “六個統一”樹立連鎖企業規模化經營
作為一家連鎖零售企業,如何實現規模化發展是老闆一直關心的。要實現快速規模化發展,就必須藉助於標準化管理,而統一商品、統一價格、統一會員、統一促銷、統一採購、統一配送這“六個統一”就是樹立連鎖企業規模化經營的利器。
茗酒港灣在12年的經營過程中,積累了很多老客戶。針對這些會員實行不同的價格等級,以前客戶來到店裡消費,需要通過查詢顧客檔案記錄,如果搞錯了價格還影響客戶滿意度。應用了T+ Cloud之後,只要在收銀時錄入客戶的手機號,自動帶出維護的會員價格,收銀人員的工作非常輕鬆。
針對多門店的管理,在採購進貨時執行統一採購的策略,從門店發起要貨申請,到總部經過領導審批後統一採購、入庫,應用T+ Cloud管理流程讓企業更加規範。
▌ 移動應用 隨時隨地掌控