吃得少活得多？為什麼科學家會得出這個結論？

原標題：吃得少活得多？為什麼科學家會得出這個結論？

小編有一句人生格言，叫做“人活著，就是為了吃”。

最近，我準備在這句格言後面加上一句話：“吃，也是為了活著。”不只是說吃是防止被餓死，而是吃的對，可以讓人活得更好。

最近，美國康奈爾大學的一組研究人員發現，適當的飢餓，或許可以讓人有更長的壽命。

這隊研究人員用多組相同的老鼠做了對比實驗，一部分老鼠想吃就吃，另一部分老鼠被控制了食量。

結果他們發現，被控制食量的老鼠普遍比其他老鼠多活了6-12個月。要知道，老鼠本身的壽命也只有1-3年，這個差距可以說相當明顯。

當然，僅僅是資料的體現，不足以說明問題。在深入的研究中，科研人員找到了內在的的原因。

科研人員發現，過量的飲食會導致大腦的供血不足。長此以往，會影響大腦的正常活動，更有機率罹患老年痴呆症。

另外，食物在腸道中停留的時間越長，對人體也有越大的危害。科學家發現：長期停留在腸道的食物，會產生大量的毒素，甚至還會產生致癌物。

而2017年的諾貝爾生理學或醫學獎獲得者大隅良典獲獎的發現——細胞自噬，也和上述發現有類似的觀點。

當人體內的細胞處於飢餓狀態，得不到足夠的營養時，就會開始吃內體的一些東西。而這些東西，大部分都是衰老的蛋白、無用或有害的物質。這樣一來，不僅清理了體內的垃圾，還增強了細胞的活力。

事實上，早在1989年，美國的康斯威星大學就曾經用兩隻獼猴做了類似的實驗，和上述的康內爾大學的研究人員得到了相同的結果。

不過，科學家還是建議：這不意味著單純地餓肚子就可以長壽，更重要的是健康的生活方式。即使飢餓，也要保證充足的營養供應。

限於目前的科技，我們人類還必須藉助這些方式來實現長壽。人類未來究竟能否實現永生，就全仰賴各位科學家了！