供應鏈不成熟、投資人灰心，融資1300萬美元的共享廚房Pilotworks宣佈倒閉

摘要： 【獵雲網（微信號：）】10月15日報道（編譯：小豬配齊） 共享餐飲廚房分佈空間Pilotworks在融資1300萬美元后宣佈倒閉，罐頭生產商金寶湯Campbell Soup的投資部門曾對其進行投資。 公司昨日對此在網站上釋出了簡單申明。 “我們對於融資不利，無法再進行運營...

【獵雲網（微信號：）】10月15日報道（編譯：小豬配齊）

共享餐飲廚房分佈空間Pilotworks在融資1300萬美元后宣佈倒閉，罐頭生產商金寶湯Campbell Soup的投資部門曾對其進行投資。

公司昨日對此在網站上釋出了簡單申明。

“我們對於融資不利，無法再進行運營深表遺憾。Pilotworks在2018年10月13日停住運作。我們知道這則訊息很讓人震驚，其對於整個獨立食品社群的影響也是我們沒法彌補的。

我們曾希望可以有另一種選擇來繼續運營。但是令人難過的是，沒有。獨立食品社群的成果讓人感到驚喜和振奮，我們也知道這種模式還將會繼續，只不過再也不可能是Pilotworks。”

儘管Pilotworks失敗了。但還有不少的創業公司仍看好分佈廚房的這一市場，呼籲更成熟的供應鏈和新的食品理念。

過於追求新食品而忽略了供應鏈，是Pilotworks無法擴張的根本原因。

6月，Pilotworks聯合創始人兼執行長Nick Devane不再擔任CEO一職，公司營運長Zach Ware上任。

一個多月後，公司開始削減經費，在普羅維登斯、波特蘭陸續關閉其專案。