“吃”出來的營銷，為什麼品牌都愛“吃”？
六神雞尾酒、大白兔奶糖味潤脣膏、百雀羚與喜茶開設了 “芝芝巴士”快閃店、旺旺聯合塔卡沙推出聯名服飾、老乾媽令人驚訝地登上了國際時裝週……這些跨界campaign讓人眼前一亮的同時我們也可以發現越來越多的品牌尤其是非餐飲品牌開始抱上“吃”的大腿。“吃”是剛需且高頻的消費之一，消費者對於“吃”有著天然的親和力，與“吃”相關的內容如《舌尖上的美味》、《中餐廳》、吃播、《日食記》等都受到了熱捧，從“吃”出發往往能更容易地拉近品牌與消費者之間的距離。
作為以“吃”為核心的超級平臺，美團點評發展至今已擁有3.57億年度交易使用者，510萬年度活躍商家，覆蓋2800多個城市並收穫了46億累計使用者評價。如何發揮平臺優勢幫助品牌放大營銷效果，達成品效合一，從而讓更多的消費者獲得更好的生活方式服務及體驗？在第十一屆金投賞國際創意節上，美團點評釋出了【全景生活營銷】概念，以“吃”為核心，構建線上線下一體化營銷鏈路。
正如萬物生長離不開空氣、陽光和水，美團點評高階副總裁張川認為全景生活營銷也離不開三個關鍵要素——場景、情感和所見即所得。
場景就是要佔據線上和線下生生不息，和每一個人都有接觸點，和每一個人都有觸控和味覺感覺的這些場景。
“吃”與生活場景和營銷有著密不可分的聯絡，站在營銷人的立場上，雖然“民以食為天”，但消費者對於“吃”的需求卻各不相同，因而“吃”所代表的的不僅僅是美食，而是與其串聯的電影、出行、運動、玩樂聚會、約會結婚等生活場景，這些場景與消費者息息相關，品牌需要將產品融入生活場景為消費者提供沉浸式體驗，與消費者的生活方式建立深層關聯，才能在激烈的市場競爭中將品牌資訊清晰而精準地傳達給消費者。
例如，許多人看球賽時喜歡搭配小龍蝦與啤酒，在世界盃期間，美團外賣推出為期一個月的“夜宵五折”活動，以不同品類的夜宵以及低價優惠，加上24小時待命的外賣騎手，滿足球迷在觀看球賽時對於夜宵的需求。
只有有味覺和營銷的品牌結合在一起，才真正使這個品牌和這個營銷過程有了情感。
胖鯨智庫在《2018生活方式營銷報告》中提到，在去中心化、散點式的網際網路環境下，以產品資訊為中心的廣告形式已經失效，今天的品牌要做的是結合消費者真實需求的內容及體驗定製，為消費者提供實實在在的價值。
在營銷過程中，讓消費者將產品與味覺、嗅覺等感官聯絡在一起，產品才能具有情感和記憶度。例如番茄炒蛋在很多人印象中是一道普通的家常菜，但招商銀行卻通過一則講述父母深夜起床為留學在外的孩子演示番茄炒蛋做法的視訊賦予其家的味道，在朋友圈引起現象級刷屏，如此有溫情的營銷方式自然給消費者留下了深刻印象。
所見即所得，就是你體驗到，看到這個商品，你就應該立馬能夠體驗這個服務，獲得這個商品。我們有沒有線上和線下一體化的能力去達成隨時隨地的所見即所得，這是對生活營銷的定義。
平臺與品牌的合作是大勢所趨，在合作過程中充分發揮雙方優勢，從而達成1+1>2的效果。以美團點評的黑珍珠餐廳為例，在線上與品牌共同打造內容並深挖潛在需求進行二度“種草”，線上下幫助品牌完全融合於餐飲場景中的方方面面，比如依據餐廳的選單推薦合適搭配的佐酒，比如馬爹利，當客人需要時能即時送到，並搭配合適產品的調性服務，達成線上線下的場景閉環，也讓品牌印象和“吃”的記憶融為一體。
越來越多的品牌在營銷中不僅看中創意表達能力，更看中營銷過程中的即時性“履約”能力，你的廣告觸達了目標消費者，但產品和服務能否在他心動的那刻及時被“安排”上？這才是真正考驗未來營銷能力的關鍵，也是“全景生活營銷”的核心。
與“吃”相似，營銷也需要“對味”，只有“對味”才能共同發展。
美團點評作為以“吃”為核心的超級平臺，可能是目前營銷界最有能力通過“場景、情感、所見即所得”三要素來提供基於個人生活需求的全場景服務的營銷平臺了。同時，美團點評的數百萬家合作商家、奔走在大街小巷的外賣小哥，也讓它具有了超強的觸達能力和所見即所得的履約能力，這是其他營銷平臺所望塵莫及的。
超級平臺+超級能力，才能真正實現覆蓋消費者生命歷程的“全景生活營銷”。正如張川所說，未來的營銷應當是所有的場景、情感和所見即所得無打擾地，元素級地植入到使用者生活中的每一刻。