玫瑰花除溼定色首選熱泵乾燥方案

原標題：玫瑰花除溼定色首選熱泵乾燥方案

玫瑰花除溼定色首選熱泵乾燥方案，以玫瑰花烘乾為例，為時保證玫瑰花乾的外觀和品質，整個烘乾過程需要在中低溫下進行，溫度設定區間為45℃～65℃。

除溼定色是保證物料色澤的另一種方法，即通過低溫快速除溼來達到脫水定色的目的，這種工藝用的特別多，特別是對於一些花葉類物料的乾燥，這些物料本身水分含量較大，且性狀不是很穩定，因此需要快速除溼，以免在長時間在外部環境下發生顏色或內部成分的變化。

舉例而言，一些青菜，放在廚房或者冰箱，過幾天后會出現發黃的現象；而一些花卉，長時間放在室內，則會出現枯萎變色等變化，如果你每天澆水，補充水分，那麼就可以減少這種現場的出現，其實這就是物料脫水的一個過程，在這個過程中物料的屬性發生了改變。

除溼定色正是通過快速除水減少物料色澤的改變，儘可能保留原來的顏色。然而，在除溼的過程中溫度一般不能太高，因為花葉類物料本身效能較為脆弱，如果溫度過高則會出現變色，比如出現枯黃、變黑等現象，另外很可能導致花瓣、葉片等的碎裂。