餐飲店經營不可忽視的一環——會員管理
餐飲店的經營者，需要長期面對激烈的市場競爭，因此在實際經營中，做好會員管理工作就愈發重要，一方面是為了提高餐廳持續獲客能力，另一方面則是為了增加客戶粘度。
傳統的餐飲經營模式，基本只停留在交易層面，往往一次消費結束，客戶結賬走人，餐廳沒法獲取客戶資訊，也無法與客戶進行消費外的互動，甚至連門店基本的就餐人數也沒法知曉。更別提去了解客人的口味喜好，開展具有針對性的精細化的營銷。
因此不少商家開始通過會員卡的發放。來累計顧客的初步資訊，但這仍然難以起到對消費者進行精細化營銷的作用。會員卡僅僅作為客人復購的憑證以及會員身份的證明，商家依然停留在被動營銷階段，無法掌握主動權，取得的效果自然也是微乎其微。
通過功能全面且專業的微信會員卡管理軟體，在顧客使用微信掃碼點餐時，自動獲取門店微信會員卡一張，顧客可自助填寫資料註冊會員。這樣一來，每次顧客點餐記錄都會儲存在會員管理系統後臺，商家可通過分析消費記錄，輕鬆掌握會員的就餐習慣、口味喜好以及就餐頻次等資訊，個性化推薦套餐和優惠。
不僅如此，會員可以通過微商城，實時地查詢到消費記錄、充值記錄、積分等資訊。並且會員也可以隨時瞭解到餐廳最新的優惠活動。通過加強門店與會員的互動，使得使用者黏性大大增強。
當店鋪積累大量會員之後，商家最關心的便是如何將會員轉化為營業額，而這也正是會員營銷工作最重要的一步：會員維護。
首先是通過資料分析，繪製消費者畫像，具體包括消費水平、消費頻次、消費習慣、消費偏好、消費口味等詳細資料，幫助商家精準瞭解每位會員的消費需求，為商家進行鍼對性的個性化營銷打好基礎。
然後便是餐廳的精準營銷，商家通過消費資料給會員添加個性化標籤，對不同標籤的會員客戶進行分組，制定不同的營銷方案，直擊消費者的興奮點，給客戶提供最適合的推薦套餐及優惠。
精準營銷能夠給消費者提供舒適的消費體驗，進而促活會員、刺激消費，將會員轉化為商家的營業額，同時還有利於門店品牌口碑傳播，提升餐飲企業的經營能力。這也是商家開展會員營銷最終目的。