刺仙人掌華麗轉身成阿爾及利亞致富財神

摘要： 據2月15日外媒報道， 阿爾及利亞近年來正在進行農業轉型，大多數人開始依靠種植仙人掌脫貧 。 阿爾及利亞是一個擁有4 000萬人口的國家，一半人口在30歲以下，三分之一的年輕人失業。許多人夢想去歐洲尋找工作，提高生活水平。但由於仙人掌的效用被發現，他們的生活正在穩步改善。 科學報告...

據2月15日外媒報道， 阿爾及利亞近年來正在進行農業轉型，大多數人開始依靠種植仙人掌脫貧 。

阿爾及利亞是一個擁有4 000萬人口的國家，一半人口在30歲以下，三分之一的年輕人失業。許多人夢想去歐洲尋找工作，提高生活水平。但由於仙人掌的效用被發現，他們的生活正在穩步改善。

科學報告表明，仙人掌中有一種叫做多刺梨的品種，適合於生長在乾旱地區。除了刺這種仙人掌的其他部分都可以入藥和轉化為營養品。從仙人掌的水果籽中提取的油，除了富含維生素C、鈣和鎂外，還具有抗氧化作用，並可用於化妝品中。仙人掌的花會變成草本茶，而紅色水果的果肉會變成果汁、醋、果醬。仙人掌還有儲水功能，它把水儲存在草地上，從而提供了一口植物井，每公頃可提供180噸水，足以供養五頭成年奶牛。

多刺梨被稱為“綠色的黃金”出口到法國、德國和卡達等地區，並計劃在美國出售。

現在，阿爾及利亞數以百計的家庭以種植多刺梨為生。糧農組織在其報告中表示仙人掌還可以幫助解決糧食安全問題，改善土壤質量，促進大麥種植，甚至可能有助於限制溫室氣體的排放。

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