雀巢將測試區塊鏈溯源嬰兒食品系統

據SRF 3月18日報道，區塊鏈所面臨的一個困境是如何確保能真正提供正確的資訊。所以，在接下來的幾個月時間，雀巢區塊鏈部門負責人Benjamin Dubois要為雀巢測試區塊鏈溯源系統的第一個版本。測試物件是嬰兒食品。對這些產品的客戶來說，瞭解不同食品的來源非常重要。然後，通過這個測試專案的結果雀巢將在年底決定是否在日後的生產中正式引入區塊鏈技術。

Benjamin Dubois表示，運用區塊鏈技術可以知道有關商品的來源，可以講認證的有機產品產地反饋給消費者。解決消費者關於產品來源地的顧慮，區塊鏈技術是一種創新又高效的解決方案。另外通過這這項新技術，區塊鏈可以節約物流成本，更有效地處理原材料的運輸，有效檢查必要檔案並儘可能減少延誤。

Dubois和他的團隊在這個專案中與全球網路進行聯絡，包括與沃爾瑪或聯合利華等其他大公司組成的聯盟，以及美國IBM集團的支援。Dubois解釋說，人們可以共同利用區塊鏈這項技術的優勢。他們也不想簡單地開發企業解決方案，而是為整個食品行業制定全球標準。