春節不打烊,每天1元錢,神奇止咳化痰,輕鬆解除咽炎氣喘 | 大咖薦品
每天吃幾顆,清咽去火潤肺,止咳化痰潤嗓,伴著香甜的味道,病痛不知覺除去。
忙碌的一年馬上就要結束了,新春佳節前夕,我們除了回家團圓,還要表表心意!為父母長輩、親戚朋友送上最真摯的祝福和禮物。
送禮當然還是實用的最好,今天空少給大家推薦的就是祕製梨膏糖,既能及時預防傷風感冒,還能有效改善感冒帶來的各種後遺症,春節送禮的不錯選擇——
王秀方古法熬製梨膏糖
注:春節不停運
梨膏糖的作用
由於梨膏糖對咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等症顯著的效果,再加香甜的口味,歷朝歷代都極受大眾喜愛。針對造成咳嗽的受熱、受寒勞累、機體失衡,乾咳、溼咳等情況,梨膏糖都有很好的調理改善效果。由於選用中草藥藥性溫和無副作用,因而適應各種咳嗽人群食用。
由於配方的滋補成分還能幫助人體增強抵抗力。女子常用此糖,還可養顏嫩膚,滋陰補氣,且能保持心情愉悅,精神倍加。
梨膏糖歷史悠久
自古以來市面上有千百種梨膏糖不止,幾乎都消融於歷史的長河中,河南龍鄉王氏梨膏糖卻一直經久不衰,經過幾百年流傳至今,全因他祖傳的御用祕方和神奇的效果。一代一代傳承下來,第七代到王秀方老人這裡,依舊堅持用古方、古法熬製,保持老祖宗流傳下來的寶貴遺產。
梨膏糖製作工藝
王氏梨膏糖製作過程頗為複雜,挑選當季新鮮的黃梨,洗淨,去核,切塊,採用當地的深井水放在鍋裡熬煮成梨水。
熬好的梨汁,按照祖傳的藥方進行配比加藥,要精確到毫克,不敢有半點馬虎:“這是梨膏糖藥效和口味的關鍵。”
挑選上好的白果、姜、甘草、羅漢果佐之以杏仁、冰糖調味,再加上蜂蜜;熬煮後濾出湯汁,放入正在熬製的梨汁中。
手工熬製,輕攏慢捻,不慌不忙。
最後輔以王家祕方,經過十個小時的熬煮,方可成膏。
梨膏置於厚鐵板之上,冷熱相貼,香味四散,又有“滋滋”聲恰如龍吟虎嘯,場面甚為壯觀。
待梨膏逐漸冷卻,迅速收攏,反覆用刀拍打、鞣製,使其充分融合,口感更佳。
秋風颯颯來,梨膏晶瑩翠。未入口,便能知其味。
在王秀方老人的手下,扭塊成條猶如戲法,快到不能再快。做了千萬遍的動作,大概夢裡都記得。
用特製滾刀均勻滾過梨膏,不需要切斷,一塊連著一塊,如同寶石鏈子,煞是好看,叫人忍不住口舌生津。
晾晒時,需深諳對溫度變化的細微把控,才能讓梨膏糖的口感達到最好。
40年如一日的熬製功夫,練就了王秀方老人的心手相應,揮灑自如。
凝固之際,輕輕敲碎,應聲而斷,一顆一顆,在陽光下泛著剔透的光,這便是成了。手工古法熬製龍鄉王氏梨膏糖,是中華傳統文明的一部分,王秀方老人正在為其申請非物質文化遺產,確保匠心得以繼續傳承。
熬製過程純手工,需耗費數個小時,王秀方老人和她的家人每天都在重複這件事:一人、一桌、一椅、一鍋,攜一份匠心。
所有配料經過前期細心處理,按照相應比例混合,用明火、鐵鍋熬製一個小時,讓各個材料藥性充分激發,以達到效果最佳。
秋梨潤五臟,龍鄉王氏梨膏糖,對改善咳嗽、氣管炎、哮喘等疾病有獨到之處;且能緩解由霧霾引起的嗓子幹癢、咽喉紅腫;每一種取料都源於自然之物,適合所有人群。(5歲以下寶寶需在家長的監管下碾碎食用)
秋冬養陰,夏季過後陽氣漸收而欲潛藏在內,人體生理活動會發生相應改變,陰陽此消彼長之時,抵抗力下降,邪氣最易入侵,來一顆龍鄉王氏梨膏糖,消燥潤氣,提高免疫力。
龍鄉王氏梨膏糖每天吃幾顆,過好整個冬天。顆顆晶瑩飽滿,香甜可口,便於食用,每天含幾粒,潤喉生津,去燥潤肺。小孩吃增強免疫力,預防感冒成人吃,平和中氣,調理慢性支氣管炎、咽炎等老人吃止咳化痰,清嗓去濁。
溫馨提示:很多人收到的梨膏糖瓶子裡有些白色粉狀物,這是梨膏糖做好一兩天後自然析出。和王秀方獨特的製作工藝有關,完全是正常現象可以放心食用。
注:春節不停運
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鈦空艙生存法則:
每天一顆梨膏糖,潤肺止咳化痰,緩解咽炎哮喘。
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