為年輕人提供養生解決方案,「源簡元素」想成為一站式食補養生品牌
消費者對健康的重視程度越來越高,給很多行業帶來了機會,比如健身、餐飲,還有我們今天要說的保健品。 資料顯示,中國保健品市場的 年均複合增速超過 10%, 預計到 2021 年市場規模將超過 3000 億元。
然而對比美日澳等國家,我國保健品無論是在滲透率、使用者消費粘性,還是人均消費額,都比較低。 美國和日本在 2017 年的人均消費分別為 214 美元和 148 美元,遠超過中國的 26 美元。 與歐美國家不同的是,我國有中醫藥學,該領域了形成了特有的保健品市場,中醫藥的保健品更提倡養生、調理的概念,對一些疾病有緩解作用,更符合國內的消費者的使用習慣。
成立於 2016 年的「源簡元素」看到了傳統保健品的市場機會, 想成為一站式食補養生品牌,目前有超過 300 個SKU, 包括滋補品、 蟲草燕窩、五穀雜糧、南北乾貨、休閒茶飲、花草茶等藥食同源的養生產品。
目前, 源簡元素在江浙滬地區有 12 家門店,單店月平均銷售額超過 10 萬元,毛利高於 65%,一年以內可以收回所有成本 。使用者以 25-40 歲的人群為主,主要集中在年輕白領和有強消費能力的老年人兩個群體。
傳統的保健養生行業整體呈粗放型,以櫃檯銷售模式為主,偏向於零售。源簡元素更側重於 為消費者提供一套養生解決方案,店員會根據消費者的亞健康狀況為其搭配產品, 並強調 21 天的習慣養成周期。這樣一來, 源簡元素的平均客單價是行業的三倍,而且使用者更容易復購(超過 50%),定價方面也要比老牌保健品“同仁堂”便宜 30%。
另一方面,年輕人正逐漸成為養生人群的主力軍,根據阿里 2017 年度健康消費報告,以 90 後為主力軍的 30 歲以下健康消費人群佔比超過 50%。源簡元素的創始人孔健告訴36氪,他們超過 90% 的線上訂單都來自年輕人,因此在 店鋪和產品設計上都針對年輕人做了調整 ,店內設有茶吧可以試喝,還有專門的花草茶和養生茶系列,而且在包裝上會更強調設計感。
在供應鏈端,源簡元素以貨源地直採或者總經銷商直供為主,有 20 多家長期穩定合作的供應商,然後由工廠代加工完成。每家門店均設有 5-10 平的倉庫,可以滿足 15-30 天的庫存,倉店一體化,區域補貨 2 天之內能到店。
團隊方面,創始人孔健來伊份運營總監,美車堂上海地區總經理,以及優禾生活 CEO,有多年線下零售和養生產品經營管理經驗,同時積累了豐富的商業地產資源, 和萬達、龍湖、銀泰、愛情海等商場有戰略合作,能以較低租金拿到優質商場點位,合作的地產商還在不斷增加。
談及養生保健品,賽道上也有不少國內外的玩家。比如同仁堂這樣的大品牌,有藥品研發生產線,產品更側重治療性,養生保健類的產品不夠豐富;而以 GNC/Swisse 為代表的國際保健品牌,有很的功效性和針對性,受年輕白領歡迎,但是價格較高。對此孔健稱,團隊也計劃研發相同功效但價格更便宜的產品。
團隊目前正尋求 Pre-A 輪融資,融資將用於門店拓展(計劃今年擴店 40-50 家),團隊建設以及品牌營銷。