飲料冷灌裝管道、瓶子瓶蓋、生產用水、環境空間的強力消毒滅菌方法
飲料冷灌裝管道、瓶子瓶蓋、生產用水、環境空間的強力消毒滅菌方法
果汁飲料變質主要是因酵母和黴菌超標引起的。在生產過程中通常採用高溫殺菌解決細菌超標的問題，但是高溫殺菌在果汁飲料生產中，不僅程式複雜，耗能耗力大，而且對果汁飲料的酸性、酶、維生素C、色澤和香味不同程度上都會有所影響並改變。
果汁飲料生產廠家該如何做好飲料的殺菌抑菌呢？選用哪一種高效滅菌劑可以替代高溫殺菌延長飲料的保質期呢？拜科特瑞食品消毒滅菌專用劑是專為果汁飲料生產開發的生產過程中微生物控制的專用消毒滅菌專用劑，拜科特瑞食品消毒滅菌專用劑能有效殺滅並控制果汁飲料中黴菌、酵母菌等細菌，在節省能源和人力的同時，大大提高了飲料的保質期和品味。
拜科特瑞食品消毒滅菌專用劑產品特點：
1.具有高效廣譜快速的殺菌能力，可殺滅有害細菌、真菌、病毒以及有害微生物種類包括：大腸桿菌、糞鏈球菌、嗜熱菌、黴菌、酵母菌、乳酸菌等200多種；作用效果持久，不受外界條件影響，解決食品飲料細菌超標等問題。
2.完全環保，完全生物可分解，對人、畜無害，無腐蝕性，無殘留。
3.無色，無氣味，無味道，不起沫，完全溶於水。不會改變接觸物品的口感、顏色、PH值。
4.見效快，作用時間長，效果明顯，能完全殺死有害菌。
5.應用彈性大：在低濃度時，依然有顯著效果，在高達95攝氏度時仍然能起作用。
6.產品應用簡單，無需特殊裝置。不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技術就可以應用，可以節約更多的成本。
7、產品來源於歐洲，達到歐盟的各項要求和安全認證，同時經過國內權威機構的檢測，完全符合HACCP的要求，可以放心出口全球!
應用範圍
食品、飲料、蘇打水產生過程中：水源、生產用水、生產管道、裝置、工具器皿、瓶子、瓶蓋、無菌車間空間以及人員手部、鞋靴、工作服的消毒滅菌。
參考用法：
1、加在水源淨水裝置中進行微生物控制：
每日按照25ppm的比例（1：40000）連續注射入水中（用一個自動注射儀泵），可以比正常處理的水在同樣的儲存條件下提高100－500％的無菌期。
2、生產裝置：
裝置及生產管道消毒按1：100-1：500比例稀釋，浸泡或沖洗生產裝置及管道。有效清除生物膜、藻類、殺滅黴菌、真菌。計算出管道的容水量，堵住管道兩端，加入殺菌溶液，浸泡2-3個小時，一個月一次即可。
儲水池除藻消毒按1：8000-1：15000的比例稀釋，進行除藻、消毒、滅菌。直接用稀釋後的溶液沖洗儲水池即可。根據具體情況，定期沖洗。
4、空瓶（新瓶）、瓶蓋消毒：
①浸泡式：拜科特瑞食品消毒滅菌專用劑與純水按1：10000的比例，連續沖洗或直接加入蓄水池中，將空瓶或瓶蓋浸泡在水池內，對瓶蓋、空瓶進行殺菌，消毒。
②迴圈式：將殺菌劑直接新增在水處理容器內（1：10000），迴圈沖洗空瓶，瓶蓋，進行有效的殺菌，消毒。
5、空間，環境消毒：
使用方法：按照1：100－1：300（根據汙染程度不同，濃度調整）比例稀釋後，均勻噴灑於空間和地面，具體噴灑濃度如下：2-3ml/ 立方米。 即1升我們的產品至少可以噴灑15000立方米的空間（地面）。
注：什麼叫清潔，抑菌，防腐，消毒，滅菌：
清潔:是指用物理的方法除去物體表面的汙垢、塵埃和有機物，其目的是去除和減少微生物。
抑菌:抑制體內或體外細菌的生長繁殖。
防腐:防止或抑制體外細菌生長繁殖的方法。
消毒:是指用物理或化學的方法消除或殺滅芽孢以外的所有病原微生物。