洗碗機市場大爆發 誰能扛起造風者的大旗?

據中怡康資料統計，2016、2017年連續兩年洗碗機市場規模超過百分之百的增長，2017年零售規模接近百萬臺，成長速度非常驚人。雖然2018年房地產的影響拉低廚衛產品的增速，洗碗機的增長速度相較於往年有略微收窄，但依然保持40%左右的增長速度。相比線下，線上增長速度超過55%。

據2018年京東洗碗機品類線上銷量顯示，西門子線上銷量佔比近半，美的份額持續提高，方太位居第三，前五品牌佔整體市場份額92%左右。洗碗機品牌格局呈現高度集中化。京東家電事業部廚衛採銷部總經理葉勃在2018中國洗碗機行業高峰論壇上表示，截止目前，2018京東平臺洗碗機品牌搜尋熱詞排行榜前三名分別是西門子、美的、方太，同時海爾、松下、九陽等也很受消費者關注，洗碗機行業已經有向頭部品牌集中的趨勢。

資料顯示，2018年1-7月，洗碗機整體市場品牌數增至73個，新增品牌31個;洗碗機型號數量增至358個，增加了127個型號，參與者繼續攀升，集中度下降，行業活力增強，更重要的是帶來整個產業品牌競爭格局持續分化。面對這一場圍繞品牌、技術、產品和營銷的博弈，誰能更好地適應中國家庭的需求?誰又能扛起行業造風者的大旗一舉引領行業? 對此，早已佈局洗碗機市場的西門子、方太和美的已走出了自己的一條路，並推動洗碗機行業向利好方向進階。

西門子是世界上最早做洗碗機器的廠家之一，70年來專注家庭洗碗機裝置，是歐洲標準的提出和制定者。作為較早進入中國洗碗機市場的外資家電品牌，西門子家電始終堅持以消費者為中心的發展戰略，不斷深耕國內洗碗機市場，研發出多款適合中國家庭使用的洗碗機產品，以滿足中國消費者日趨高品質的生活需求。

本次榮獲2018中國洗碗機行業值得購買型號的西門子SJ636X04JC洗碗機就完美融合中國家庭的飲食習慣與廚具特點，搭載5D智慧潔淨技術，從水質優化、水溫調節、水壓控制、多角度噴淋覆蓋到智慧多重烘乾，全方位淨洗餐具各個角落。即使是難清潔的油煙機濾網、油盒、灶臺架也可以放心交給洗碗機來處理。

白電巨人美的近幾年關於洗碗機佈局同樣做了很多工作，其擁有非常強大的製造能力，針對中國家庭人口數量、做飯頻率、菜式口味、餐具種類、廚房環境等因素綜合考量和洞察，在安裝尺寸、碗籃設計、洗淨系統等方面進行系統優化和升級，打造更符合中式廚房和中國消費者餐飲習慣的洗碗機產品。據悉，截止目前，美的洗碗機已累計發明975項專利，致力於為中國家庭提供好用的中式洗碗機，在真正解決中國廚房洗滌痛點的同時，也賦能中國洗碗機行業和消費市場的崛起。

近日，美的新品洗烘一體洗碗機X4廣受注目，一專多能，在安裝、洗淨、效率、烘乾、儲存、智慧方面進行了技術創新和突破，成功斬獲2018年度中國洗碗機線上創新型號大獎。在智慧互聯方面，實現24小時智慧預約、一鍵智慧洗等諸多智控功能的升級。創新性採用熱風烘乾3.0系統，通過72小時內外氣流迴圈乾燥保管和內溫保持，達到消滅細菌滋生的效果，時刻防止餐具發黴返潮，帶領中國廚房進入必備洗碗機的消費時代。

而方太作為水槽洗碗機的發明者，對行業起到標杆性引導作用。自2015年為中國家庭打造的跨界三合一水槽洗碗機Q1重磅上市，方太洗碗機不斷進化：從2016年的Q3、Q6，到2017年的Q5、Q7，再到2018年的洗淨一體機、智慧生態Q8.i新品僅用三年時間，圍繞中式廚房的烹飪習慣，方太不斷實現自我突破和技術提升，攻克多項洗碗難題，充分滿足了不同層次使用者的需求迭代。

如果要選擇更加符合中式家庭環境的洗碗機，那麼水槽洗碗機應當為首選，安裝靈活，不影響原有龍頭的使用，不破壞原有的廚房裝修。例如，摘得2018年度中國洗碗機線上口碑型號的方太JBSD2T-X1S洗碗機融合洗碗功能、水槽功能、蔬果淨化功能，實現真正的空間減法。70℃高溫刷洗餐具，除菌率高達99.99%;為了節省能源利用餘熱進行烘乾，保障環保的同時避免餐具二次汙染。特有的果蔬清洗功能通過超聲波為除去果蔬表面90%以上的農殘，小龍蝦、貝類等海鮮的清洗也不在話下。

中國洗碗機市場的大戰已經全面開火，與其說洗碗機市場大爆發是趕上了一個網際網路高速發展、消費升級的好時代，不如說其遇到一批積極創新、技術過硬、瞭解市場的好企業、好品牌。作為行業探索者，企業應當擁有敏銳的市場洞察力和產品研發能力，而作為行業普及者，除上述兩點之外還應當具有強大的市場影響力、過硬的產品力和親民的品牌力。相信在西門子、美的和方太等行業龍頭企業的推動下，洗碗機行業將進入快速普及、持續、健康發展的新時代。