雞蛋蜂蜜蛋糕品牌四喜卵蜜獲辰海資本近千萬天使輪融資
摘要：
鉛筆道10月31日訊，雞蛋蜂蜜蛋糕品牌四喜卵蜜獲辰海資本近千萬天使輪融資。
四喜卵蜜是一個新興的蛋糕烘焙品牌，是母品牌四喜時光旗下的子品牌，主打雞蛋蜂蜜蛋糕品類，產品現烤現售。
85°C和麵包新語都屬於集合式的烘焙店，但卵蜜的產品研發思路是 SPU 做減法，即只做爆款。目前門...
鉛筆道10月31日訊，雞蛋蜂蜜蛋糕品牌四喜卵蜜獲辰海資本近千萬天使輪融資。
四喜卵蜜是一個新興的蛋糕烘焙品牌，是母品牌四喜時光旗下的子品牌，主打雞蛋蜂蜜蛋糕品類，產品現烤現售。
85°C和麵包新語都屬於集合式的烘焙店，但卵蜜的產品研發思路是 SPU 做減法，即只做爆款。目前門店只有爆漿雞蛋蜂蜜蛋糕，但是有 6 種不同的口味，售價僅為49元一個。
辰海資本的合夥人陳塵認為，美國、 日本烘焙行業已經過快速發展期進入成熟期，市場規模保持穩定，而我國烘焙行業尚處於快速發展期，從 2010 年至今一直保持著 10% 左右的增速，辰海資本預計未來仍將保持較快速度發展。
編輯 | 劉小倩
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