“行業標杆”方太水槽洗碗機 用溫度傳述創新的內涵
在洗碗即正義 天生我要強 2018中國洗碗機行業高峰論壇上，一組來自京東的資料顯示，在各款式產品中，水槽式洗碗機銷售佔比達到10%；而在2017年，這一數字還是6%。儘管單品價格高，洗滌容積段較單一，但消費者對於水槽洗碗機的熱情卻在不斷高漲，方太水槽洗碗機產品部長李健告訴中國家電網，線上下市場，水槽洗碗機的銷售比例更高，以2017年為例，水槽洗碗機可以佔到嵌入式洗碗機銷售額的45%。由方太開創的水槽洗碗機作為一種新品類，抓住了中國消費者的真正痛點，按下了洗碗機國內普及的快捷鍵。
方太水槽洗碗機
像水槽一樣成為家庭剛需品
在2017年第一屆洗碗機消費普及活動啟動會上，一位媒體老師分享了她的經驗，在裝修時，我選擇了水槽洗碗機，目前來看這個決定很明智。主要基於幾點體驗，一是我家廚房面積小，水槽洗碗機替代了原來水槽的位置，本身沒有增加太多空間，而且門體上開，兩個人在廚房也能活動開；以前吃完飯，我會順手把碗筷放在水槽中，這種習慣在水槽洗碗機中得到延續；我們是3口之家，選擇6套容量，早晚各洗一次，方便且不浪費。
這位媒體人所述的體驗切中了方太水槽洗碗機的設計初衷，我們想打造一款真正符合中國廚房使用習慣的產品，它不同於歐式洗碗機，也不是國外舶來的變種，它應該是一款真正從中國使用者中來，到中國使用者中去’的產品。李健談到，洗碗機推廣在中國經歷三起三落’。我認為，除了價格較高，非剛需品等因素外，前三次行動均鎩羽而歸的重要一點還在於，產品不符合中國大多數家庭的需求，沒有接通中國的地氣’。
中國大多數家庭的廚房是怎樣呢？
空間小，盛放物品多，因為擁擠流程設計往往不合理。這裡集中了洗菜做飯、煙熏火燎、手忙腳亂以及汙漬油膩，就像窮忙著的人生。
方太水槽洗碗機產品部長 李健
李健指出，廚房中的清洗步驟絕不僅是洗碗一項，但經常在這一點停滯。我們研究了傳統洗碗機為何在國內入戶率低，發現從清洗效果、管路通道到使用體驗，以及刻意被避開的安裝環境，改水改電等，都在制約它順暢地走入中國家庭。在這種情況下，方太其實是在放手一搏。
我們從3年前便開始走訪使用者，平均每天3家，截至第一代產品上市，有1200個家庭為我們提供了建議和意見。我們研究中國廚房的大環境，國人的口味愛好，習慣性烹飪流程，水路和電路走線，總結共性和差異點，最終推出了集合水槽、洗碗機、果蔬淨化機三位一體的水槽洗碗機。洗菜與洗碗是發生在廚房中最主要的清洗流程，現在我們將其一併解決掉。現在，市場上出現40餘家模仿水槽洗碗機的品牌，有些是水槽的外殼，歐式機的核心；有些則一味模仿我們，但某些核心的技術原理不可能在短期內被抄襲。水槽洗碗機在洗碗的同時還要洗果蔬，因此設計之初必須考慮到內部不能有隱藏空間，否則會形成衛生死角，時間久後會如下水道一樣髒。整個方太水槽洗碗機內部是開放性水路，是我們花費多年、專利佈局攻克的難題。
目前，方太水槽洗碗機的中國發明專利便達到約140餘項，在家電單一品類上，是絕無僅有的，憑藉於深度的研發與卓越效能，方太水槽洗碗機成為了廚電品類中的獲獎專業戶。
事實上，方太對於水槽洗碗機的期待是將其打造成廚房水槽的替代品，將其定位於中式廚房剛需品。
品質廚房的觀念正在深入人心，我們這一代人的觀念還留存在手工洗碗的記憶中；但對於00後或者更小的孩子，也許機器洗碗才是天經地義的。這種觀念改變不是一朝一夕發生，但其趨勢卻不可逆。
李健算了這樣一筆賬，一套品質較好的水槽價位在2000元以上，一臺去農殘的果蔬清洗機價位在2000左右，而一臺較好的嵌入式洗碗機價位在5000元以上。而方太水槽洗碗機複合了三者功能，無論是顏值還是功用都能更好滿足中式廚房的需求，受到消費者喜愛合情合理。
為產品打上傳統文化標籤
仁者，愛人，作為方太企業的核心文化，儒家思想貫穿於其從產品研發到售後服務的全鏈條環節。
以水槽洗碗機為例，最初觸動我開發這樣一款產品的原由是父母日漸衰老的身影，李健說，古時候，人們講父母在，不遠遊’，但是現在大多數年輕人都不能盡孝於父母身邊。一次過年時，我們一大家人坐在客廳說笑，但某個回頭的瞬間，我看到父親獨自在廚房中清洗一桌狼藉的碗筷，那個瞬間感覺特別心酸，他腰腿不好，但從無一日懈怠於照顧整個家庭。都說養兒防老，但兒女卻山高水遠他鄉留，這樣的父親母親在中國有千千萬萬。所以我們希望有一款機器，幫助他們減少家務勞動，擁有更多時間享受生活，這也成為這款產品的主打賣點。
為此，方太水槽洗碗機打造了媽媽的時間機器這款經典視訊營銷案例，賦予了產品溫情的氣息。
管理大師德魯克說，企業的任務只有兩個，創新和營銷。而我們相信最好的營銷一定建立在最好的創新產品與對人類情感的共鳴上，方太水槽洗碗機實現了這種和諧。
在方太所有的水槽洗碗機銷售中，約有1/5是換裝使用者，而換裝時難免產生灰塵，雜亂等令人不舒服的狀態。為此，我們推出了三小時無塵換裝服務，顧客可以去散散步，回來就可完成換裝了，工作人員會將整個檯面、地面收拾乾淨，為顧客創造舒心、用心的服務也是我們企業文化的要求。
此外，針對一些消費者6套餐具容積段不夠以及不能洗鍋等反饋，方太下半年將推出8套容積的新產品。而就洗鍋這一話題，方太也將考慮其他的解決路徑。我們研究了中國廚房洗鍋的兩個場景，一是炒完菜，用水涮一涮，馬上炒另一個菜；一是吃完飯後洗鍋。在第一個場景，洗碗機時間太長，肯定不適用。第二個場景，有以下注意點：一是中國的鍋型與西方不同，大鍋、小鍋、炒鍋、高壓鍋、陶瓷鍋多種多樣，比如炒鍋多是木柄過水容易漚朽，而大鍋一般也難放到洗碗機中去，這需要特殊考慮；二是，中國廚房多明火烹飪，鍋底會附著焦油，這就不適宜與碗放在一個腔體內清洗了。未來，方太會考慮採用其他途徑解決洗鍋問題，請給我們一定時間。
方太水槽洗碗機的態度成就了其成長之路，並屢獲殊榮。在本次論壇上，方太再次囊括2018年度中國洗碗機行業典範獎、經典營銷案例先鋒獎’，方太JBSD2T-X1S型號產品則榮獲線上口碑型號獎，載譽非凡。
敲開消費者心門的產品永遠是具有溫度的，方太水槽洗碗機為行業上了一課。