盒马门店跨过100家 将建全新供应链网络创造客户价值

摘要： 通过这张供应链网络，盒马将让“冷链先行”，通过数据驱动和云计算，合理安排从采购到销售的供应链流程，更好地把全国各地特色农产品和各类生鲜商品在全国范围内高效流通。

12月12日，盒马在武汉宣布启动基于新零售的供应链体系升级，将建立覆盖全国核心城市的冷链供应链网络和生鲜加工基地，首个新零售供应链中心落户武汉经济开发区。

通过这张供应链网络，盒马将让“冷链先行”，通过数据驱动和云计算，合理安排从采购到销售的供应链流程，更好地把全国各地特色农产品和各类生鲜商品，在全国范围内高效流通。

盒马CEO侯毅表示，盒马在短短3年的时间里，迅速从0做到了100家门店，服务了1000万以上的客户。“在规模起来的时候，必须更加坚持客户第一，坚持品质第一，坚持价值创造。因此，建设全新的供应链体系、提升精细化运营能力势在必行。”

生产分散、标准化程度低、易损耗、配送要求高、品控难度大，国内生鲜产品的流通一直面临众多大难题。而随着整体生活水平的提高，人们对生鲜食品的品质要求越来越高。供需之间的错位和矛盾，已经成为国内生鲜市场的主要问题。

“生鲜产品要真正满足客户需求，不只要解决渠道问题，更要解决供给问题，”侯毅称，盒马除了在武汉等城市布局供应链中心，还将投入农产品基地建设。目前，盒马已开始研究引入全球领先的三文鱼养殖技术和活虾养殖技术，未来还将尝试以订单农业的形式，用大数据指导科学种养殖和流通销售。

目前，盒马武汉供应链中心已在武汉经济开发区启动，项目占地约360亩，建设面积17万平方米，建成后有望成为华中地区最先进的冷链物流中心、加工中心和中央厨房。未来条件成熟时，还将在武汉将大规模投资现代化农业和养殖业。

盒马表示，将以武汉为起点，在北京、上海、广州、成都、西安、杭州等核心城市布局，建立起一张基于新零售的全新供应链网络。

事实上，在武汉物流中心启动之前，盒马用直采+空运的方式，将武汉的特色农产品带到了全国各地。今年4月底武汉首家盒马开业以来，已经陆续有藕带、荷花、莲蓬、小龙虾和蔡甸粉藕等带着浓浓荆楚味道的优质生鲜商品，通过盒马走到了全国。在华中物流中心启用后，湖北农产品卖到全国的物流成本将更低，流转速度也将更快；同时，全球生鲜产品进入到武汉的效率也将提高。

11月30日，盒马武汉帝斯曼广场店开业，这也是盒马在全国的第100家门店。12月12日当天，全国又有北京崇文门店等10家盒马门店同时开业。在双12“百店同庆”后，重庆、青岛和长沙也将迎来当地的首家盒马鲜生。盒马将把此前沉淀下来的一整套对消费者的服务标准——如最快30分钟送达、无理由退货、螃蟹不绑绳、海鲜剪角沥水等带到新区。

“只要围绕消费者需求夯实核心竞争能力，盒马无惧任何竞争对手。”侯毅说。

同日，盒马的“双12盒区生活节”也迎来高潮。盒马在活动期间推出“盒区生活卡”在全国试水，让消费者体验盒马的付费会员权益。值得一提的是，作为盒马双12盒区生活节的一部分，全国超过100个商场内的超过1000个商家，也加入到盒马双12的活动中来，平均每个商场有10个外部商家与盒马共庆双12。