盒馬披露直採進展：全國500家基地供應三分之一生鮮

原標題：盒馬披露直採進展：全國500家基地供應三分之一生鮮

新京報訊（記者 樑辰）5月20日，阿里巴巴旗下盒馬披露直採戰略進展，全國已建立500家基地，三分之一的在售生鮮產品由戰略合作基地供應，規模近千款。

對於近日來全國水果生鮮價格大幅上漲，盒馬全國生鮮採銷總經理盛聰表示，其從市場專家得到的資訊是短期供需不平衡造成了價格的變動。盒馬希望通過供應鏈再造，提供具有價效比的商品。

盛聰解釋稱，盒馬的商品從基地到門店繞過了傳統流通渠道的多個批發環節，既保證了新鮮度，又可以避免中間商差價。“即使加上冷鏈物流的成本，最後在成本品質下價格還是很有價效比”。

日前，阿里巴巴釋出的2019財年第四季度財報顯示，其營收成本同比增長58%，除了整合餓了麼之外，直銷業務的增加也導致其庫存和物流成本的提升。

對物流，盛聰表示，針對不同商品的品類和特性，盒馬會設計不同的物流供應鏈方案。蘋果這類耐存商品會走慢線物流配送全國，並途經集約的各城市大倉；對嬌嫩的果蔬產品則從2018年開始使用全程冷鏈空運解決。

不僅如此，對於時令生鮮產品，會分為兩種層次的覆蓋，一種是全國覆蓋，考慮的是投入產出能否覆蓋全國，而另一種是當地屬地化的基地，比如水蜜桃就在四川本地銷售，並不適合長距離運輸。

至於基地選擇，盒馬公佈其要求合作方具備相應的規模和品質資質。事實上，2018年8月，盒馬CEO侯毅曾在零供關係大會上表示，原則上一個品類的一個單品只引進一個供應商，不做同一品類的多供應商結構和多頭競爭。

此外，盒馬還將逐步參與投資供應商，形成一體化的生態體系，以及參與整個生態體系的商品研發、食品安全和技術升級、供應鏈優化等。其中，商品聯合開發的專供定牌商品，曾提出三年銷售額達50%的目標。